屬於午仔與漁人的浪頭對決 | 魚的世界
每個季節的日出時間不同,冬季大約6點出海,尋找魚蹤下網。雲林沿海漁場豐富,一年的循環是秋末至春初捕午仔魚,冬季加碼烏魚,接著是白鯧、斑節蝦(即明蝦)、三牙,最後 ...
從濁水溪往南,越過原先亦為漁場的麥寮,沿岸的台西五條港、三條崙、箔子寮、台子村皆是討海形成的聚落。在地人描述,台子村自古指地勢低窪、適合捕魚的地方,而風浪漸興的秋末至春初,正是捕午仔魚的季節。世居台子村的漁人許秦源說,午仔魚硬性又愛衝浪,到浪大的地方找準沒錯。
1月初的正午12點,雲林台子村漁港未見擾攘,竹筏、膠筏、玻璃纖維舢舨停滿港內,隨勁風漂動。遠遠一道白光游來,許秦源的船返港了。除了船長許秦源,尚有兩位印尼漁工幫著停船卸貨,一人一邊扛保溫箱上岸。
問及海上情況,才曉得中年漁夫圍坐棚下聊天的緣由。28歲的許秦源解釋,清晨浪高四公尺,其他船沒出海。「今天抓不好,好佳哉有一尾竹午,一公斤多。」竹午是大尾午仔魚的稱號,以前的標準是三公斤以上,現在超過一公斤就算。竹午價格約略比普通午仔魚好上一倍之多,但價差會因每天進貨量及拍賣情況有所調整。
討海人,次次都是拿青春賭明天「每種魚的地域性不同,抓午仔要挑浪最大的地方,他會在那邊衝浪。」自小在這一帶討海的許秦源說明,雲嘉外海有座外傘頂洲,沙洲的頭尾特別能激浪。「沙灘平的嘛,魚仔會全部撞上沙灘,退潮時魚慢慢游,游到沙洲尾巴,放網下去就抓得到午仔了。」
選擇在哪一邊抓也有學問,「抓頭的時候要漲潮,漲潮的潮水往北流,退潮往南流。我們剛剛抓退潮的,就去尾巴抓。」至於抓漲潮或退潮,跟季節、魚種都有關係。許秦源每逢冬天抓退潮、夏天抓漲潮,道理是漁網得順應風勢與水流。冬天吹北風,漲潮時網子往北流,若撞上強風不免捲起纏繞。
「抓午仔心跳都超過一百三,會驚囁,心臟從嘴裡跳出來再塞回去。」講到這裡,許秦源突然放緩說話節奏:「...
文字/楊芩雯 攝影/林韋言[我有疑問] 請問一下.釣午魚的時間點.釣組? | 魚的世界
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