日出禾作社 | 魚的世界
![日出禾作社](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
長輩們種植,黃瀚就負責烘焙、沖煮、推廣,還研發了「炙燒Silaw飯糰」、「美式烤麻糬」搭配,在眾多咖啡廳中別具一格。來到電光,歡迎造訪這位米職人的咖啡吧台,感受 ...
![日出禾作社](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
來自關山電光部落的熱血阿美族青年–黃瀚,很早就決定要留在部落生活,於是他離開家鄉學習精緻農業,畢業後與當時還是女友的太太薰平,一起返鄉從無到有推動有機耕作。
黃瀚種植的白米在電鍋裡烹煮時就散發出迷人的芋頭香氣,米飯的香Q口感和甘甜更是讓人欲罷不能。除了米,黃瀚還對咖啡充滿了熱情。電光部落從日本時代開始種植咖啡,近年再次成為社區產業特色。長輩們種植,黃瀚就負責烘焙、沖煮、推廣,還研發了「炙燒Silaw飯糰」、「美式烤麻糬」搭配,在眾多咖啡廳中別具一格。來到電光,歡迎造訪這位米職人的咖啡吧台,感受那對家鄉純粹而真摯的感情。
繼續閱讀[1] References 定位點 (tour.taitung.gov.tw)#稻草炙烤喜烙飯糰 | 魚的世界
過去兩年,老闆娘為了讓小老闆專心處理稻作的收穫及日曬工作,在收成日前會帶著孩子回到羅東娘家,等待所有稻穀進倉後,再帶著孩子們回到台東,也因此,孩子們一直沒有機會 ... Read More
#稻草炙烤喜烙飯糰 | 魚的世界
explore #稻草炙烤喜烙飯糰at Facebook. Read More
台東特色稻烤「炙燒飯糰」 醃製胛心肉口感軟嫩香甜 | 魚的世界
台東特色稻烤「炙燒飯糰」 醃製胛心肉口感軟嫩香甜 | 魚的世界
日出禾作 | 魚的世界
太平洋左岸台東咖啡品牌首次集合展出, 歡迎蒞臨2022台灣國際咖啡展, 感受「台東藍」海邊小屋的咖啡風土滋味!!! Read More
日出禾作社 | 魚的世界
長輩們種植,黃瀚就負責烘焙、沖煮、推廣,還研發了「炙燒Silaw飯糰」、「美式烤麻糬」搭配,在眾多咖啡廳中別具一格。來到電光,歡迎造訪這位米職人的咖啡吧台,感受 ... Read More
預約才吃得到! 返鄉青年實現小農夢台東「日出禾作」網烘咖啡 | 魚的世界
2022年6月4日 — 另外更受歡迎的是黃瀚向奶奶學習與傳承下來的「炙燒Silaw飯糰」(阿美族醃肉),飽滿的電光米壓成方形、抹上神秘自家製梅子醬,再將切成薄片Silaw鋪滿 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「何氏棘鲃、光倒刺鲃、更仔、留仔」卑南溪電光大橋 2018/1/10 上午 12:00:00 出沒
何氏棘鲃、光倒刺鲃、更仔、留仔(Spinibarbushollandi)為鯉科魚類,於2018/1/10上午12:00:00 在卑南溪電光大橋發現,以下為...