[捷運東湖站] 阿伯蛋包麵 | 魚的世界
創立於1960年的阿伯蛋包麵,近年來由兒子在台北東湖開了分店店內為狹長型,用餐座位不多店內餐點以蛋包麵為主(可選麵條米苔目冬粉)另外還有搭配甜不辣嘴邊肉與青菜類 ...
創立於1960年的阿伯蛋包麵,近年來由兒子在台北東湖開了分店
店內為狹長型,用餐座位不多
店內餐點以蛋包麵為主(可選 麵條 米苔目 冬粉)
另外還有搭配甜不辣 嘴邊肉 與青菜類
位於萬華的本店,是許多人一吃多年的美味老店
蒜泥與自製辣椒。這辣椒非常的提味夠辣
點了一碗阿伯蛋包麵(冬粉) 附湯,與頭骨肉
阿伯蛋包麵 (小)60元 附湯
有一顆煎的半熟的蛋,二片豆干,榨菜與豆芽
碗頗大 但是份量其實不算太多,不算便宜
搭配的醬汁 香醇不死鹹,略微拌勻後~冬粉完全將醬汁吸附,看來美味極了
將半熟的荷包蛋劃破~那傾洩出的蛋黃液,誘的人食欲全開
有了蛋黃的滋潤,吃來更是滑口味濃。搭配脆口的榨菜與豆芽,增添了整體的口感與豐富度
豆乾表現的也不錯,Q軟多汁
點蛋包麵傅的湯品也不馬虎~肉湯搭配大顆的貢丸,算是誠意十足
頭骨肉 小40元
份量不少,以40元的...
(捷運東湖站美食)「阿伯蛋包麵」東湖店- | 魚的世界
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