[食記][東區] 明泰米糕 | 魚的世界
![[食記][東區] 明泰米糕](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
餐廳名稱:明泰米糕|親切度破表的傳承三代米糕店詳細圖文介紹:https://bit.ly/3HuR7Y6消費時間:2022年/2月地址:台南市東區東安路132號 ...
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作者reesion (阿湯哥)
看板Tainan
標題[食記][東區] 明泰米糕|親切度破表的傳承三代米糕店
時間Mon Feb 28 21:57:21 2022
餐廳名稱:明泰米糕|親切度破表的傳承三代米糕店 詳細圖文介紹:https://bit.ly/3HuR7Y6[1] 消費時間:2022年/2月 地址:台南市東區東安路132號 電話:06-2351225 營業時間:11:00 - 14:00、16:30 - 21:00 公休:無 每人平均位:60 ~ 100 支付方式:現金 有無包廂:無 提供Wi-Fi:無 座標(度分秒):22°5938.4"N 120°1336.4"E 停車:不便(路邊停車) 第一次看到明泰米糕,是我以台南米糕打關鍵字時,Google大神推薦給我的店家。當下本 來想要筆記起來,後來一忙起來就忘記了。直到2022年1月中時,有鄉民在PTT台南版問了 「台南現在哪裡還有不錯的四神湯」,結果明泰米糕出現在推文中,還出現了三次,這時 我才正式把明泰米糕記下來,並排入預計拜訪的店家。 不過,東區怎麼會橫空出現一個米糕品牌,又有一定的人氣呢?此時,站長的柯南魂又燃 燒了起來,決定尋找一些蛛絲馬跡。首先查了明泰米糕的網路食記,有幾篇文章介紹,但 大多都只是提到「四神湯加湯免費」,並未談到他們的起源。 於是我再到明泰米糕的粉絲頁看了一下,發現是2020年2月才創立,但封面圖寫著傳承40 年的好滋味,金華路二段九巷(國宅社區)。有了這個線索後,立即Google了一下,原來 是國宅區內的老店「阿雪米糕」。 我們抵達的時候,老闆正在處理糯米飯。糯米飯以傳統的竹簍烹煮,還蓋了厚厚的布包裹。 https://i.imgur.com/gO8ZW87.jpg[2] 一旁就是肉燥的滷鍋,沸騰時的景象實在令人口水直流。 https://i.imgur.com/vov5xX0.jpg[3] 內用的空間不大,約只有五張四人桌。但每一張桌子都是靠牆壁,真的要坐下四個大人可不容易,所以外帶的客人占了一半左右。 菜單有米糕、肉燥飯,還有常見的滷貢丸、滷豆腐、...Re | 魚的世界
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