吳郭魚名稱這樣來的網驚:長知識了 | 魚的世界
2020年3月10日—其實台灣鯛魚這個名稱,原本是叫吳郭魚,後來才被正名為台灣鯛,早期的吳郭魚其實是在1946年由吳振輝和郭啟彰兩位先生從新加坡引進,品種為莫三比克種,在 ...
生活中心/馮珮汶報導
俗話說吃魚可以養顏美容,相信許多人一定最常吃平價又美味的「台灣鯛」,也就是俗稱的吳郭魚,不過你知道「吳郭魚」的命名是怎麼來的嗎?今天來解答長一下知識。
▲台灣鯛魚養殖、加工與生產相當專業,一年可產出一千棟101的高度。(圖/記者馮珮汶攝)
其實台灣鯛魚這個名稱,原本是叫吳郭魚,後來才被正名為台灣鯛,早期的吳郭魚其實是在1946年由吳振輝和郭啟彰兩位先生從新加坡引進,品種為莫三比克種,在當時俗稱外來種或是「土種」吳郭魚,又被叫做南洋鯽仔、黑鯽仔等,後人為了紀念兩位先生的功勞,才用姓氏命名。
▲台灣鯛魚養殖、加工與生產相當專業,一年可產出一千棟101的高度。(圖/記者馮珮汶攝)
根據台灣鯛生態創意園區提供的台灣鯛魚魚小知識,當年在新加坡服役的吳振輝和郭啟彰先生,悄悄潛越日本養殖場,撈取孵化約5天的「帝士魚苗」數百尾,回程中部分魚苗不幸喪生,倖存魚苗還不小心被同鄉誤倒入水溝,搶救回20尾後再由新加坡回到基隆、再到他的旗津老家,只存活了13尾,這就是台灣早期吳郭魚的鼻祖。
▲台灣鯛魚養殖、加工與生產相當專業,一年可產出一千棟101的高度。(圖/記者馮珮汶攝)
而吳郭魚在歷經多次雜交繁殖後,已經不是原來的品種,成為台灣在地獨特的品種,為了正名,2002年台灣鯛協會透過吳郭魚屬慈鯛科的概念,將「台灣」跟「鯛魚」兩者結合並簡化為「台灣鯛」,象徵台灣強韌與不斷創新的在地精神。
▲台灣鯛魚養殖、加工與生產相當專業,一年可產出一千棟101的高度。(圖/記者馮珮汶攝)
立即加入三立新聞網Line官方帳號,給你最新焦點話題[1]
References 立...「吳郭魚(非洲鯽魚)千萬別再吃!」專家公開吳郭魚5大不可 ... | 魚的世界
原種品系吳郭魚 | 魚的世界
吳郭魚名稱這樣來的網驚:長知識了 | 魚的世界
是鯽魚。那應該正名叫台灣鯽... | 魚的世界
最強外來種!吳郭魚到底是什麼魚? | 魚的世界
目前市面上有那幾種鯽魚?以那幾種為大宗?價格 ... | 魚的世界
罗非鱼和鲫鱼有什么区别? | 魚的世界
鯛魚就是吳郭魚嗎? | 魚的世界
鯽魚、鲗魚、鯛魚的區別組圖 | 魚的世界
鯽魚是吳郭魚嗎 | 魚的世界
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」東埔蚋溪無憂谷(坑內仔) 2006/4/21 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2006/4/21上午12:00:00 在東埔蚋溪無憂谷(坑內仔)...
「短吻小鰾鮈、短吻棒花魚、短吻鐮柄魚、車栓仔」新店溪新店溪匯流口(秀朗橋-福和橋) 2016/8/4 上午 12:00:00 出沒
短吻小鰾鮈、短吻棒花魚、短吻鐮柄魚、車栓仔(Microphysogobiobrevirostris)為鯉科魚類,於2016/8/4上午12:00:00 在新店溪新...
「帆鰭鱲、溪哥仔、紅貓、粗嘴仔、白哥仔、台灣平頜鱲、台灣鱲」霄裡溪霄裡橋 2019/8/5 上午 12:00:00 出沒
帆鰭鱲、溪哥仔、紅貓、粗嘴仔、白哥仔、台灣平頜鱲、台灣鱲(Zaccoevolans)為鯉科魚類,於2019/8/5上午12:00:00 在霄裡溪霄...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」眉溪淩顯一號橋(上) 2004/4/21 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2004/4/21上午12:00:00 在眉溪淩顯一號橋(上)...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」曾文溪山美橋 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2005/1/15上午12:00:00 在曾文溪山美橋發現,...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」濁水溪下坪里 2005/7/7 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/7/7上午12:00:00 在濁水溪下坪里發現,以下...
「高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚」曾文溪曾文溪橋 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚(Hypsibarbuspierrei)為鯉科魚類,於2015/2/9上午12:00:00 在曾文溪曾文溪...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」八掌溪斷面95 2005/12/23 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2005/12/23上午12:00:00 在八掌溪斷面95發現,...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」眉溪鳥踏坑 2004/6/22 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2004/6/22上午12:00:00 在眉溪鳥踏坑發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」油羅溪麥樹仁橋 2005/3/9 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/3/9上午12:00:00 在油羅溪麥樹仁橋發現,以...
「高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚」龜重溪重溪橋 2013/6/3 上午 12:00:00 出沒
高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚(Hypsibarbuspierrei)為鯉科魚類,於2013/6/3上午12:00:00 在龜重溪重溪橋...
「革條田中鰟鲏、台灣石鮒、牛屎鯽仔、副彩鱊、革條副鱊」菜寮溪左鎮橋 2006/1/15 上午 12:00:00 出沒
革條田中鰟鲏、台灣石鮒、牛屎鯽仔、副彩鱊、革條副鱊(Tanakiahimantegus)為鯉科魚類,於2006/1/15上午12:00:00 在菜寮溪左...
「革條田中鰟鲏、台灣石鮒、牛屎鯽仔、副彩鱊、革條副鱊」鹿寮溪鹿寮溪鹿寮橋 2017/11/22 上午 12:00:00 出沒
革條田中鰟鲏、台灣石鮒、牛屎鯽仔、副彩鱊、革條副鱊(Tanakiahimantegus)為鯉科魚類,於2017/11/22上午12:00:00 在鹿寮溪鹿...
「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」大里溪大里溪.草湖溪匯流口 2005/4/6 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為慈鯛科魚類,於2005/4/6上午12:00:00 在大里溪大里溪....
「高身鏟頜魚、高體白甲魚、高身鯝魚、赦鮸、鮸仔」隘寮溪高樹大橋 2019/9/3 上午 12:00:00 出沒
高身鏟頜魚、高體白甲魚、高身鯝魚、赦鮸、鮸仔(Varicorhinusalticorpus)為鯉科魚類,於2019/9/3上午12:00:00 在隘寮溪高樹...