2022臺東慢食節《很香餐桌》 | 魚的世界
![2022臺東慢食節《很香餐桌》](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
每位臺東慢食廚人都是臺東最神奇的魔法師,巧手一揮,用香料帶出料理的靈魂,讓大家舌頭跳舞、心情奔放!臺東慢食節《很香餐桌》日期|2022/10/29(六)-30(日)
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更新日期:2022-10-05
發佈單位:臺東縣政府
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訊息內容 什麼是「最臺東」的香氣? 想品嚐道地的臺東香? 山肉溪魚湯鍋裡飄出的刺蔥清香,阿粨、祈納福蒸好時散發的月桃葉香,一口咬下米酒泡雞心椒迸發出的熱辣......香料就像料理中的魔法,深深隱藏於臺東各族群的飲食文化 DNA 中。 每位臺東慢食廚人都是臺東最神奇的魔法師,巧手一揮,用香料帶出料理的靈魂,讓大家舌頭跳舞、心情奔放!臺東慢食節 《很香餐桌》 日期|2022/10/29(六)-30(日) 時間 | 16:00-21:00 地點 | 臺東舊站特區(機關庫後方草地) 活動內容 | 【10/29(六)】 16:00-21:00 | 慢食集 16:00 | 活動開場・很香慢食操 16:30-17:30 | 2022臺東慢食評鑑頒獎典禮 17:00-17:30 | 慢食節攤位免費導賞(現場自由參與) 17:30-18:15 | 慢食講 1:香辛深淵─挺過強風、烈日與乾旱的辛香作物與農夫 18:30-19:10 | 慢食節主題攤位導賞+品嚐 (付費活動,名額15人,10/17 開放報名) 【10/30(日)】 16:00-21:00 | 慢食集 16:00 | 活動開場・很香慢食操 16:15-17:15 | 慢食講 2:一間餐廳可以養活25個小農--臺灣東西兩岸名廚對談 17:00-17:40 | 慢食節攤位免費導賞(現場自由參與) 17:30-18:30 | 慢食講 3:下賓朗部落卑南族人的天然香料魔法--大葉楠、海州常山 18:30-19...
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「鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔」卑南溪中華大橋 2002/7/30 上午 12:00:00 出沒
鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔(Mugilcephalus)為鯔科魚類,於2002/7/30上午12:00:00 在卑南溪中華大橋發現,以下為...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔」卑南溪巒山大橋 2003/6/14 上午 12:00:00 出沒
鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔(Mugilcephalus)為鯔科魚類,於2003/6/14上午12:00:00 在卑南溪巒山大橋發現,以下為...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔」卑南溪中華大橋 2018/1/12 上午 12:00:00 出沒
鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔(Mugilcephalus)為鯔科魚類,於2018/1/12上午12:00:00 在卑南溪中華大橋發現,以下為...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔」卑南溪台東大橋 2002/9/28 上午 12:00:00 出沒
鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔(Mugilcephalus)為鯔科魚類,於2002/9/28上午12:00:00 在卑南溪台東大橋發現,以下為...
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔」卑南溪寶華橋 2015/6/9 上午 12:00:00 出沒
鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔(Mugilcephalus)為鯔科魚類,於2015/6/9上午12:00:00 在卑南溪寶華橋發現,以下為該物...
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「鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔」卑南溪中華大橋 2002/9/28 上午 12:00:00 出沒
鯔、青頭仔、信魚、正烏、烏魚、奇目仔(Mugilcephalus)為鯔科魚類,於2002/9/28上午12:00:00 在卑南溪中華大橋發現,以下為...