鮭魚只排第4名!營養師公布TOP10好魚排行榜 | 魚的世界
2021年10月25日—鮭魚只排第4名!營養師公布TOP10好魚排行榜,加碼告訴你2時間點吃魚油效果最好·3.柳葉魚2277mg(EPA1107+DHA1170)·2.秋刀魚4566mg(EPA1665+ ...
身為海島國家,台灣人最愛吃的食物之一就是海鮮了!其中魚類不僅平價、營養價值非常高,近年來魚油也成為許多人的好選擇;不過也有部分人,因為擔心吃進海洋污染物而不敢吃魚,對此,營養師程涵宇在臉書上親自為大家解惑,究竟吃魚對人體有什麼好處、為什麼一定要吃魚?如果要吃,又該選擇哪種魚比較好呢?
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吃魚好處多!補腦還能增加身體保護力程涵宇表示,人體內無法製造的重要營養素包括「Omega-6和Omega-3」需要靠外食來補充,正常來說Omega-6和Omega-3的比例,應該維持在1:1。不過現代人的飲食習慣,普遍會讓Omega-6的比例高於Omega-3,長期下來,容易讓人有體力差、疲倦、思緒不清等狀況,因此為了提升Omega-3的攝取,最豐富也最簡單的方式就是靠吃魚了!
魚類中富含Omega-3多元不飽和脂肪酸(必須脂肪酸),其中包含了市面上魚油產品中,最重要的2個成分EPA及DHA。透過吃魚攝取好的油脂後,不但能增強身體保護力、維持體內的好循環、還能保持活力和思緒清晰。
哪種魚最營養?TOP10低重金屬魚類一次公開雖然許多魚類都富含Omega-3,但營養師建議以下這10種魚類,都是符合美國FDA和環境保護局EPA優先吃的選擇,也就是其中含有較低的重金屬汞,對孕婦和小孩來說都相對安全。
10. 白鯧440mg(EPA117+ DHA323)
9. 竹莢魚596mg(EPA208+ DHA388)
8. 香魚827mg (EPA280+ DHA547)
7. 扁鱈 1332mg (EPA771+ DHA561)
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「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」蘭陽溪繼光橋 2002/10/27 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2002/10/27上午12:00:00 在蘭陽...
「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」南港溪眉溪.南港溪會流口(上) 2004/4/22 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2004/4/22上午12:00:00 在南港溪眉溪.南港溪會流口...
「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」小礁溪小礁溪 2003/5/6 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2003/5/6上午12:00:00 在小礁溪...
「鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻」旗山溪杉林大橋 2006/2/15 上午 12:00:00 出沒
鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻(Anguillamarmorata)為鰻鱺科魚類,於2006/2/15上午12:00:00 在旗山溪杉林大橋發現,以下為該物...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」大里溪一江橋 2003/3/4 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2003/3/4上午12:00:00 在大里溪一江橋發現,以下...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」大里溪光龍橋 2001/10/17 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2001/10/17上午12:00:00 在大里溪光龍橋發現,以...
「極樂吻鰕虎、子陵吻鰕虎魚」後堀溪南化水庫 2005/10/15 上午 12:00:00 出沒
極樂吻鰕虎、子陵吻鰕虎魚(Rhinogobiusgiurinus)為鰕虎科魚類,於2005/10/15上午12:00:00 在後堀溪南化水庫發現,以下為該物...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」赤蘭溪東西向快速道路下 2005/12/23 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/12/23上午12:00:00 在赤蘭溪東西向快速道路...
「極樂吻鰕虎、子陵吻鰕虎魚」中港溪平安大橋 2015/12/4 上午 12:00:00 出沒
極樂吻鰕虎、子陵吻鰕虎魚(Rhinogobiusgiurinus)為鰕虎科魚類,於2015/12/4上午12:00:00 在中港溪平安大橋發現,以下為該物...
「極樂吻鰕虎、子陵吻鰕虎魚」曾文溪曾文一號橋 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
極樂吻鰕虎、子陵吻鰕虎魚(Rhinogobiusgiurinus)為鰕虎科魚類,於2015/2/9上午12:00:00 在曾文溪曾文一號橋發現,以下為該物...
「明潭吻鰕虎、明潭吻鰕虎魚」烏溪烏溪筏子溪(下) 2001/10/15 上午 12:00:00 出沒
明潭吻鰕虎、明潭吻鰕虎魚(Rhinogobiuscandidianus)為鰕虎科魚類,於2001/10/15上午12:00:00 在烏溪烏溪筏子溪(下)發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」清水溪鯉魚大橋 2006/4/20 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2006/4/20上午12:00:00 在清水溪鯉魚大橋發現,以...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」豐坪溪太平溪橋 2005/8/25 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/8/25上午12:00:00 在豐坪溪太平溪橋發現,以...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」油羅溪新興大橋 2005/4/1 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2005/4/1上午12:00:00 在油羅溪新興大橋發現,...
「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」旗山溪四德橋 2005/7/15 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2005/7/15上午12:00:00 在旗山溪四德橋發現,以下...