宜蘭美食愚者咖啡,引導塔羅牌義風味 | 魚的世界
![宜蘭美食愚者咖啡,引導塔羅牌義風味](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年3月12日—兵峖希老闆,來自台北,喜歡宜蘭美食,所以搬到宜蘭來、目前唯一不喜歡的是行車習慣,會給你一個驚喜。本來宜蘭隨性找份工作,意外創業。
![宜蘭美食愚者咖啡,引導塔羅牌義風味](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
[台灣新聞雲]記者黃才昱 /宜蘭報導
兵峖希老闆,來自台北,喜歡宜蘭美食,所以搬到宜蘭來、 目前唯一不喜歡的是行車習慣,會給你一個驚喜。 本來宜蘭隨性找份工作,意外創業。
店名取為愚者,因為愚者牌創始創新、是循環的開始也是結束,代表新的歷程,抱持愚者的心 ,探索咖啡世界,黃記者就帶領大家了解這家神秘色彩的店
本來在較小店面,換大空間,希望有空間交流咖啡,更清楚咖啡, 流程, 製造品飲 教學,專業知識普及化以及透明化的目的。
招牌是 自家烘培,跟他家咖啡店的 差異,是咖啡的風味理解出來, 跟客人連結,絕對不是有些說草莓卻沒有草苺,讓客人認真思考,講的跟喝的非常接近,是引導出來的。
因為豆子會換,而且找冷門豆子,不同産區產品,對應客人的嗜好,讓客人買咖啡回去,可以知道如何操作, 並且可以與店家討論沖煮問題。
店內義式咖啡、手沖咖啡,菜單隨時依照豆子而更新,豆子以塔羅牌命名的,讓風味與牌義呼應,雖然價格偏高,要的是客戶仔細品飲,喝出咖啡特色。
有咖啡沖煮教學,店家與店家合作,包含咖啡店或其他行業。
除了咖啡服務外,提供塔羅 ,占星服務,可以預約
基本資料 愚者咖啡 電話0966040400 地址 :宜蘭縣宜蘭市中華路94號 公休:不定時,預約 營業時間12:00-22:00 官網https://foolcoffee.qdm.tw/ 有熊貓,有宅配 線上菜單 https://foolcoffee.qdm.tw/%EF%BC%8F%E7%B7%9A%E4%B8%8A%E8%8F%9C%E5%96%AE%EF%BC%8F[1]
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