深水式養殖 | 魚的世界
養殖魚成長情形隨放養密度、水質、攝食情形、餌料品質與養殖管理等而不同,一般8寸魚100天,5寸魚110天、2寸魚120天,可達1.1-1.2尾斤左右。每季每公頃可收獲 ...
深水式養殖刊登日:97/01/30 更新日:112/12/04
深水式養殖[1]和淺坪式養殖[2]最大的不同就是將池子的水位加深。因此養殖管理上也有所不同。由於總水體較大,單位面積的放養量增加,提高土地生產力。
深水式池子與一般養殖池相同,池子最好要有可排注水的水門,或使用大型的塑膠管作為排注水的設施。池子的深度一般在1-1.5 m,也有深至2 m以上者。由於水深較深,底層的水交換不易,最好能加裝抽水機(或用沉水馬達)將水抽到上層,使上下層水可以互換,維持較佳的水質。
池水的水質以略含鹽分最佳。如池水鹽度相似於淡水,則魚苗放入時應充分馴化[3]或先加入粗鹽使鹽度提高後再放養,避免因放養後適應不良,造成大量死亡。高鹽分地區由於餌料係數高(換肉率較差),成本較高,需再飼料上加以改進,以提高其增肉率,以降低飼養成本(餌料),較能獲利。
深水式養殖的產量比淺坪式好,一般每一季每公頃養殖10,000-20,000 尾,也有高至25,000 尾者。再放養魚苗的選擇上,由於深水式魚池中含有許多輪蟲及橈足類可供魚苗攝食,魚苗成長快速,活存率也高,故可以選擇較小的魚苗,最小可以從兩吋苗開始放養。而魚花價格便宜,開始放養時不必投餵飼料,無形中可以節省在魚苗階段的成本。
在深水式養殖中,是養殖情況ㄧ年大約可以養殖兩季,也有一季或者三季者。如只養殖一季,通常是和其他魚類混養或者是水質不好及養殖的密度過高,養成需要較多時間。要養殖到三季,就必須放養較大的魚苗縮短養成時間。深水式虱目魚養殖一般使用配合飼料,利用自動投餌機投餵,時間從每天早上8 點開始至晚上6 點結束,投餌量約其體重的3-5%,餌料係數為1.3-1.6 : 1。養殖魚成...
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