鯪魚球 | 魚的世界
菊花炸鯪魚球:起源於明代中山市小欖鎮,一群自北南下的難民傳授下來的;到1979年菊花會,此菜更是名噪海外,飄香整個東南亞。菊花炸鯪魚球之所以有特色,除以菊花為 ...
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鯪魚球 酥炸鯪魚球鯪魚球是鯪魚肉加入髮菜絲、陳皮茸和醃料攪至起膠做成的肉圓,發明於順德。
鯪魚球烹調方法有許多,常見食譜如下:
鯪魚球粥:在鯪魚球上加入生菜絲,然後用來熬粥。 酥炸鯪魚球:鯪魚球沾上生粉放油內炸,炸成後加上蜆介醬吃。 菊花炸鯪魚球:起源於明代中山市小欖鎮,一群自北南下的難民傳授下來的;到1979年菊花會,此菜更是名噪海外,飄香整個東南亞。菊花炸鯪魚球之所以有特色,除以菊花為菜食外,又因中山所產鯪魚,尤為肥美。ENG SUB} 蜆蚧鲮魚球自家製做法 | 魚的世界
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鯪魚球 | 魚的世界
「鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公」龜重溪高鐵橋 2013/6/3 上午 12:00:00 出沒
鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公(Cirrhinusmolitorella)為鯉科魚類,於2013/6/3上午12:00:00 在龜重溪高鐵橋發現,以下...
「鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公」曾文溪曾文水庫 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公(Cirrhinusmolitorella)為鯉科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在曾文溪曾文水庫發現,以...
「鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公」頭前溪中正大橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公(Cirrhinusmolitorella)為鯉科魚類,於2005/1/1上午12:00:00 在頭前溪中正大橋發現,以...
「鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公」龜重溪高鐵橋 2013/3/11 上午 12:00:00 出沒
鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公(Cirrhinusmolitorella)為鯉科魚類,於2013/3/11上午12:00:00 在龜重溪高鐵橋發現,以下...
「鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公」頭前溪新中正大橋 2005/10/1 上午 12:00:00 出沒
鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公(Cirrhinusmolitorella)為鯉科魚類,於2005/10/1上午12:00:00 在頭前溪新中正大橋發現,...
「鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公」頭前溪隆恩堰 2004/11/14 上午 12:00:00 出沒
鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公(Cirrhinusmolitorella)為鯉科魚類,於2004/11/14上午12:00:00 在頭前溪隆恩堰發現,以...
「鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公」頭前溪頭前溪橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公(Cirrhinusmolitorella)為鯉科魚類,於2005/1/1上午12:00:00 在頭前溪頭前溪橋發現,以...
「鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公」頭前溪竹林大橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公(Cirrhinusmolitorella)為鯉科魚類,於2005/1/1上午12:00:00 在頭前溪竹林大橋發現,以...