台北魚的地頭 淡水河流域魚類生態野史(上) | 魚的世界
2021年11月14日—大台北的母親之河──淡水河,河水中的魚兒,緊鄰著70年來快速發展的大都市,牠們的生態會受到什麼樣的影響?還有,這條河流,受到耳熟能詳 ...
大台北的母親之河──淡水河,河水中的魚兒,緊鄰著70年來快速發展的大都市,牠們的生態會受到什麼樣的影響?還有,這條河流,受到耳熟能詳的「盆地」地形的影響,是否會有什麼特殊之處呢?
淡水河上游的香魚(攝影/周銘泰)【本文由《台灣淡水及河口魚蝦圖鑑》主作者周銘泰口述/李政霖撰文】
說到台北,我們腦中浮現的第一個印象通常是台灣的首善之都,也常習慣地稱之為「台北盆地」,那麼,大台北的母親之河──淡水河,河水中的魚兒,緊鄰著70年來快速發展的大都市,牠們的生態會受到什麼樣的影響?還有,這條河流,受到耳熟能詳的「盆地」地形的影響,是否會有什麼特殊之處呢?
香魚的記憶 消失的明星物種香魚,自然分布於韓國、日本、中國大陸與台灣,是烤肉架上美味的主菜,在生態上也是耳熟能詳的一個明星物種。
我在大漢溪的上游,拍過一段香魚啄食石頭上藻類的影片,影片中的香魚很活潑地反覆啄著石頭上著生的矽藻,在石頭上留下一道一道特殊的長方形印記,更厲害的是,影片中,每次啄食的動作,都會發出響亮的「叩、叩」聲。
當時我馬上就想到,根據《淡水河故事》這類闡述過去河流生態文史的書籍記載,這個啄石聲音,曾經從淡水河的中下游,一路「叩」到南勢溪的烏來瀑布、北勢溪坪林的闊瀨、基隆河的十分寮瀑布──大漢溪族群,甚至可到達現今北橫的高義。新店溪的香魚曾經還是非常有名的漁產,據說體型往往可以達到40-50公分。
烤香魚(攝影/周銘泰)然而,這些情景,在現實中已經不存在了,台灣香魚的原生族群,已經在民國40或50年代全數滅絕。如今我們在野外看到、釣到的香魚,大概都只有20公分多,乃是自日本引入放流的,在超市、餐桌上的,則是養殖的香魚。
這是怎麼回事呢?
香魚是所謂的「洄游性魚類」,牠們在溪流上游孵化,在河口海邊發育成長,長到一定大小以後進入河川,開始上溯,尋找澄澈清涼、適合覓食生活的...
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