鰯、鱚」不會點菜?立刻學日本居酒屋、壽司店常見17+1個 ... | 魚的世界
![鰯、鱚」不會點菜?立刻學日本居酒屋、壽司店常見17+1個 ...](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
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大家到日本自由行時,會去日式料理店、壽司店品嚐日本傳統的食文化「壽司」嗎?壽司種類相當多,菜單上各種「魚」部首的漢字意思常常讓人搞不懂。想知道那些「魚」漢字是什麼意思嗎?這篇文章就幫大家整理常見魚字邊漢字,看完就能無痛點菜囉!
你吃的壽司是什麼魚?「鮪、鮭、鯛、鮑、鰻」常見魚類唸法大整理!「壽司」在日本已經超過千年的歷史,於奈良時代(西元710年至784年)就有資料記載,乘載了日本悠久的飲食文化!壽司這道料理是用醋、糖與鹽將米飯調味後,再加上魚肉、海鮮、蔬菜等配料,經過師傅的巧手捏製而成。其實,壽司所使用的魚肉種類並不少見,像是鮪魚、鮭魚、鰻魚都很常見。以下就整理成簡單的表格,大家看完就知道這些常見魚類的日文怎麼唸啦!
日文漢字 平假名 唸法 中文意思 鮪 まぐろ maguro 鮪魚、金槍魚、吞拿魚 鮭 さけ sake 鮭魚、三文魚 鯛 たい tai 鯛魚、鱲魚 鮑 あわび awabi 鮑魚 ...(暫不進口)沙梭kiss魚 | 魚的世界
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鰯、鱚」不會點菜?立刻學日本居酒屋、壽司店常見17+1個 ... | 魚的世界
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」澐水溪赤蘭溪澐水溪匯流 2006/2/10 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2006/2/10上午12:00:00 在澐水溪赤蘭溪澐水溪...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」中港溪田美攔河堰上游 2016/4/1 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2016/4/1上午12:00:00 在中港溪田美攔河堰上游...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」上坪溪昌惠大橋 2005/7/1 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2005/7/1上午12:00:00 在上坪溪昌惠大橋發現,...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」鹿野溪鹿野溪鐵路橋上游 2003/11/8 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2003/11/8上午12:00:00 在鹿野溪鹿野溪鐵路橋...
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「台灣櫻花鉤吻鮭、台灣馬蘇大麻哈魚、櫻花鉤吻鮭、台灣鱒、大甲鱒、梨山鱒」七家灣溪七家灣溪樣站B 2012/10/10 上午 12:00:00 出沒
台灣櫻花鉤吻鮭、台灣馬蘇大麻哈魚、櫻花鉤吻鮭、台灣鱒、大甲鱒、梨山鱒(Oncorhynchusmasouformosanus)為鮭科魚類,於2012/...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」陳有蘭溪陳有蘭溪便橋 2006/4/21 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2006/4/21上午12:00:00 在陳有蘭溪陳有蘭溪便...
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「浪人鰺、珍鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔」淡水河關渡 2005/8/15 上午 12:00:00 出沒
浪人鰺、珍鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔(Caranxignobilis)為鰺科魚類,於2005/8/15上午12:00:00 在淡水河關渡...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」霄裡溪霄裡橋 2014/2/19 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2014/2/19上午12:00:00 在霄裡溪霄裡橋發現,...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」清水溪桶頭橋 2006/1/17 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2006/1/17上午12:00:00 在清水溪桶頭橋發現,...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」中港溪南庄橋(東河,南河匯流口) 2006/8/27 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2006/8/27上午12:00:00 在中港溪南庄橋(東河,...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」濁水溪永興橋 2005/10/5 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2005/10/5上午12:00:00 在濁水溪永興橋發現,...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」蘭陽溪赤水橋 2019/3/4 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2019/3/4上午12:00:00 在蘭陽溪赤水橋發現,以...
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「花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔」蘭陽溪噶瑪蘭橋 2018/11/8 上午 12:00:00 出沒
花身鯻、細鱗鯻、花身仔、斑吾、雞仔魚、三抓仔(Teraponjarbua)為鯻科魚類,於2018/11/8上午12:00:00 在蘭陽溪噶瑪蘭橋發現...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」大坪溪北埔冷泉 2015/9/4 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2015/9/4上午12:00:00 在大坪溪北埔冷泉發現,...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」曾文溪茶山橋 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在曾文溪茶山橋發現,...