春節送禮必選!3 款台灣得獎威士忌,世界第一風味現飲 | 魚的世界
![春節送禮必選!3 款台灣得獎威士忌,世界第一風味現飲](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2021年2月4日—威士忌種類百百種,哪些適合送禮呢?價錢高、年分久不代表品質好,推薦3款台灣自釀得獎威士忌:金車噶瑪蘭威士忌Vinho、AMONTILLAD與OMAR。
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哪些威士忌適合送禮呢?價錢愈高、年份愈久才好嗎?教你從喜好、得獎風味來選擇 >>
逢年過節要送禮,威士忌是不失有禮又大方的選擇,但對威士忌了解不多,或是才剛踏入威士忌世界的人來說,怎麼挑選才不會出錯呢?
對於酒的品質,一般人常有價錢愈高、年份愈久就是品質愈好的迷思,但是,酒的品質跟個人喜好、和誰喝、在哪喝也有關。貴的不一定最好,年份愈久也未必合你口味,因此在挑選禮物時,建議可以從喜好、得獎風味來選擇。
5 大經典威士忌種類,以「純酒接受度」為基準選擇若以原料區分,威士忌大致可分為 5 類,每種風味各有千秋,可以依照送禮對象對「純酒」的接受度來挑選。
穀物威士忌(Grain Whisky): 顧名思義,是使用玉米、小麥、大麥等其他穀物蒸餾而成的威士忌,《我的威士忌生活提案》[1]指出,穀物威士忌很少單獨裝瓶出售,主要是為了做成調和威士忌。
調和威士忌(Blended): 由麥芽威士忌與穀物威士忌調和而成,是最普遍的威士忌種類。我們常聽到的皇家禮炮(Royal Salute)就是調和威士忌,喝起來較為溫和、和諧。
調和麥芽威士忌(Blended Malt): 用兩個酒廠以上的麥芽威士忌調和而成,例如約翰走路(Johnnie Walker)就是調和麥芽威士忌。
單一純麥士忌(Single Malt): 同一個酒廠的酒去調和,可以喝出酒廠獨特的個性。
單桶原酒(Single Cask): 出自同一酒桶的酒,強調該桶的原味表現,單桶酒的濃度會較高,大約在 50~65 度。
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