吳郭魚很難入味?下鍋前1步驟最關鍵 | 魚的世界
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2020年12月7日—另也有內行分享,「在煮之前在塑膠袋裡加水、米酒、薑、鹽巴,把劃過刀的魚丟進袋子裡泡20分鐘,要煎之前再拿出來擦乾就好,會很入味」、「吳郭魚不去 ...
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阿基師食譜教你做蒜頭燒吳郭魚食譜 | 魚的世界
鹽水煮吳郭魚 | 魚的世界
#80 吳郭魚湯 魚湯by 阿紘ㄟ灶咖 | 魚的世界
#80 吳郭魚湯 魚湯食譜與作法by 阿紘ㄟ灶咖 | 魚的世界
吳郭魚很難入味?下鍋前1步驟最關鍵 | 魚的世界
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「短吻小鰾鮈、短吻棒花魚、短吻鐮柄魚、車栓仔」頭前溪新中正大橋 2004/8/14 上午 12:00:00 出沒
短吻小鰾鮈、短吻棒花魚、短吻鐮柄魚、車栓仔(Microphysogobiobrevirostris)為鯉科魚類,於2004/8/14上午12:00:00 在頭前溪...
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「何氏棘鲃、光倒刺鲃、更仔、留仔」隘寮溪南華大橋 2019/6/26 上午 12:00:00 出沒
何氏棘鲃、光倒刺鲃、更仔、留仔(Spinibarbushollandi)為鯉科魚類,於2019/6/26上午12:00:00 在隘寮溪南華大橋發現,以下為...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」大里溪廣德橋 2005/4/7 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/4/7上午12:00:00 在大里溪廣德橋發現...
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「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」基隆河員山子分洪侯硐介壽橋 2016/8/1 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2016/8/1上午12:00:00 在基隆河員山...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」後堀溪壽保橋 2006/1/15 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2006/1/15上午12:00:00 在後堀溪壽保橋發現,以下...
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「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」秀姑巒溪石平橋 2004/9/15 上午 12:00:00 出沒
莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚(Oreochromismossambicus)為慈鯛科魚類,於2004/9/15上午12:...
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「鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公」頭前溪頭前溪橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公(Cirrhinusmolitorella)為鯉科魚類,於2005/1/1上午12:00:00 在頭前溪頭前溪橋發現,以...
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「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」基隆河水尾灣 2016/8/1 上午 12:00:00 出沒
莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚(Oreochromismossambicus)為慈鯛科魚類,於2016/8/1上午12:0...
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「陳氏鰍鮀、台灣鰍鮀、八鬚鯉」濁水溪雙龍橋 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
陳氏鰍鮀、台灣鰍鮀、八鬚鯉(Gobiobotiacheni)為鯉科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在濁水溪雙龍橋發現,以下為該物種詳細...
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「台灣馬口魚、台灣鬚鱲、憨仔魚、一枝花、山鰱仔」磺溪便民橋 2013/7/25 上午 12:00:00 出沒
台灣馬口魚、台灣鬚鱲、憨仔魚、一枝花、山鰱仔(Candidiabarbatus)為鯉科魚類,於2013/7/25上午12:00:00 在磺溪便民橋發現,...
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「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」上坪溪昌惠大橋 2004/12/26 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2004/12/26上午12:00:00 在上坪...
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「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」東埔蚋溪延豐橋 2006/4/20 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2006/4/20上午12:00:00 在東埔蚋溪...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」油羅溪麥樹仁橋 2005/10/1 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/10/1上午12:00:00 在油羅溪麥樹仁橋發現,以...
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「高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚」曾文溪西港大橋下游1km 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚(Hypsibarbuspierrei)為鯉科魚類,於2015/8/11上午12:00:00 在曾文溪西港大...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」龜重溪茄苳橋 2013/3/11 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2013/3/11上午12:00:00 在龜重溪茄苳橋發現,以下...