蟾鬍鯰 | 魚的世界
维基百科,自由的百科全书
蟾鬍鯰(學名:Clarias batrachus)又名泰國塘虱、泰國土虱、土虱、塘虱、土殺魚[1],是輻鰭魚綱鯰形目塘虱魚科的其中一種。
本魚原產亞洲湄公河、湄南河流域及馬來半島、印尼蘇門答臘、婆羅洲、爪哇島、菲律賓。並引入美國、日本、台灣、中國、歐洲等地,但已造成部分地區的生態問題。國際自然保護聯盟物種存續委員會的入侵物種專家小組(ISSG)列為世界百大外來入侵種。
本魚體修長。體色為灰色或淺灰色,體側帶有斑點。[2]腹鰭小,胸鰭上帶有會造成創傷的棘刺,尤其是雄魚魚體上的棘更為堅硬,所以在釣魚時要小心處理。背鰭軟條60至76枚;臀鰭軟條47至58枚。體長可達47公分。
本魚棲息於沼澤,池塘,溝渠,稻田與河水泛濫區污濁又泥濘的水域。乾旱時,能離開水域並靠著輔助器官呼吸在陸地上移動至其他水域。屬雜食性,以昆蟲、蚯蚓、貝類、水生植物、腐肉等。
經濟利用[编辑]在當地為重要的食用魚。
食用[编辑] 在班加羅爾市場上銷售的蟾鬍鯰在泰國,這種魚又稱ปลาดุกด้าน,是一種常見的廉價食用魚,可用各種方法料理,常見的有燒烤和油炸。[3]
在印度卡納塔克邦沿海以卡纳达语稱之為ಮುಗುಡು,也被當作是一種美味。[4]
药炖土虱是台湾夜市常见小吃,由土虱制成。
參考文獻[编辑] 書籍[编辑]蟾鬍鯰 | 魚的世界
鱸鰻、鯰魚、土虱三兄弟差別在哪知道嗎? | 魚的世界
鬍鯰Clarias fuscus | 魚的世界
土虱:俗稱鬍子鯰 | 魚的世界
土虱 | 魚的世界
土虱:外形特徵,生存環境,習性,繁殖,分布 | 魚的世界
「泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜」菜寮溪中西橋 2005/10/15 上午 12:00:00 出沒
泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜(Misgurnusanguillicaudatus)為鰍科魚類,於2005/10/15上午12:00:00 在菜寮溪中西橋發現,以下...
「豹紋翼甲鯰、琵琶鼠、清道夫、垃圾魚」鹽水溪新灣橋 2012/5/14 上午 12:00:00 出沒
豹紋翼甲鯰、琵琶鼠、清道夫、垃圾魚(Pterygoplichthyspardalis)為骨甲鯰科魚類,於2012/5/14上午12:00:00 在鹽水溪新灣橋發...
「鬍子鯰、鬍鯰、土殺、本土土虱、塘虱魚」鳳山溪雲埔橋 2014/2/17 上午 12:00:00 出沒
鬍子鯰、鬍鯰、土殺、本土土虱、塘虱魚(Clariasfuscus)為塘蝨魚科魚類,於2014/2/17上午12:00:00 在鳳山溪雲埔橋發現,以下...
「斑海鯰、成仔魚、成仔丁、銀成、白肉成、臭臊成」曾文溪西港大橋 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
斑海鯰、成仔魚、成仔丁、銀成、白肉成、臭臊成(Ariusmaculatus)為海鯰科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在曾文溪西港大橋發...
「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」松羅溪松羅溪防砂壩上游 2018/7/17 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2018/7/17上午12:00:00 在松羅溪松羅溪防砂壩上游...
「豹紋翼甲鯰、琵琶鼠、清道夫、垃圾魚」朴子溪牛稠溪橋 2016/4/18 上午 12:00:00 出沒
豹紋翼甲鯰、琵琶鼠、清道夫、垃圾魚(Pterygoplichthyspardalis)為骨甲鯰科魚類,於2016/4/18上午12:00:00 在朴子溪牛稠溪橋...
「斑海鯰、成仔魚、成仔丁、銀成、白肉成、臭臊成」曾文溪安檢站 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
斑海鯰、成仔魚、成仔丁、銀成、白肉成、臭臊成(Ariusmaculatus)為海鯰科魚類,於2015/8/11上午12:00:00 在曾文溪安檢站發現...
「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」隘寮溪高樹大橋 2019/4/17 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2019/4/17上午12:00:00 在隘寮溪高樹大橋發現,以...
「泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜」貓羅溪平林溪粗坑溪匯流口 2005/2/22 上午 12:00:00 出沒
泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜(Misgurnusanguillicaudatus)為鰍科魚類,於2005/2/22上午12:00:00 在貓羅溪平林溪粗坑溪匯流...
「斑海鯰、成仔魚、成仔丁、銀成、白肉成、臭臊成」濁水溪濁水溪河口 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
斑海鯰、成仔魚、成仔丁、銀成、白肉成、臭臊成(Ariusmaculatus)為海鯰科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在濁水溪濁水溪河...
「大鱗副泥鰍、紅泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜」貓羅溪貓羅溪茄荖溪匯流口(下) 2005/8/3 上午 12:00:00 出沒
大鱗副泥鰍、紅泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜(Paramisgurnusdabryanus)為鰍科魚類,於2005/8/3上午12:00:00 在貓羅溪貓羅溪...
「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」筏子溪連仔溪橋 2005/6/3 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2005/6/3上午12:00:00 在筏子溪連仔溪橋發現,以下...
「豹紋翼甲鯰、琵琶鼠、清道夫、垃圾魚」曾文溪曾文溪橋 2015/8/11 上午 12:00:00 出沒
豹紋翼甲鯰、琵琶鼠、清道夫、垃圾魚(Pterygoplichthyspardalis)為骨甲鯰科魚類,於2015/8/11上午12:00:00 在曾文溪曾文溪橋...
「泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜」東埔蚋溪延平橋 2006/4/20 上午 12:00:00 出沒
泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜(Misgurnusanguillicaudatus)為鰍科魚類,於2006/4/20上午12:00:00 在東埔蚋溪延平橋發現,以...
「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」北港溪松山大橋 2007/1/3 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2007/1/3上午12:00:00 在北港溪松山大...