新北板橋美食推薦『豬大A』知高飯豬腳飯~Q彈重口味 | 魚的世界
2017年12月5日—而且這家真的人很多,只做晚餐時段~要吃真的要把握時間!三碗豬腳在板橋其實也算有名,但Dong個人真的比較喜歡 ...
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毋須多言,看圖就知道有多好吃!板橋豬大A!Dong吃一次就愛上
豬大A有點偏甜鹹的口味,肥肉肥而不膩真的還不錯~在板橋工作一段時間了 晚上能吃到這樣粗飽又CP高的晚餐,真的可以把老闆的臉拋在腦後!
而且這家真的人很多,只做晚餐時段~要吃真的要把握時間! 三碗豬腳在板橋其實也算有名,但Dong個人真的比較喜歡豬大A 可能是Dong比較喜歡重口味吧XDDD 香氣真的有差啊~
而且豬大A的價格並不高,很親民 但是種類沒三碗豬腳這麼多就是了~
三碗豬腳還有魚、排骨、雞腿等等,豬大A就是豬!頂多一個吳郭魚~
知高飯 $90
Dong今天吃的是知高,知高比起豬腳肉較多,豬腳則是膠質較多~ 看看這塊肉!是否勾起你的食慾了呢?
老實說,一大口咬下去 真的很爽!
瘦肉的部分,很軟!完全不會乾!滷汁偏鹹甜~極入味! 肥肉的部分(敢吃肥肉一定要吃),因為滷汁很入味,所以吃起來不會膩口! 每一口油脂化開裡面都帶著滷汁香氣~肥肉Dong很讚賞哀~
魯蹄膀 $75
這個倒是沒有知高厲害,但也足夠跟整個新北的豬腳飯為敵了
很軟,雖然沒有入口即化這麼誇張,但也不需要太費力的嚼 包含豬皮都是!入味,又很透爛~好吃!
這個膠質比較多一些~
滷肉飯 $25
豬大A的滷肉飯普,滷汁是不錯,但三重店小二目前是Dong的最愛
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「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」光復溪光復橋 2003/10/4 上午 12:00:00 出沒
莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚(Oreochromismossambicus)為慈鯛科魚類,於2003/10/4上午12:...
「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」光復溪光復橋 2003/8/1 上午 12:00:00 出沒
莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚(Oreochromismossambicus)為慈鯛科魚類,於2003/8/1上午12:0...