重慶郭魚湯.昔日路旁的微弱燈光 | 魚的世界
2020年6月3日—久遠以前,魯因為看牙醫的關係,還滿常跑寧夏夜市附近,那時就有到位在重慶北路近歸綏街口的【重慶郭魚湯】小食過,那時還是路邊攤來的,重慶北路的人 ...
久遠以前,魯因為看牙醫的關係,還滿常跑寧夏夜市附近,那時就有到位在重慶北路近歸綏街口的【重慶郭魚湯】小食過,那時還是路邊攤來的,重慶北路的人來車往以及用餐時攤頭的微暗燈光,至今還留有依稀記憶。後來雖然時常騎摩拖路過,也沒有停下腳步了,最近聽聞它們搬了新家有了新店面,特別跑來踩點。 再訪感覺,除了店內是半開放空間沒有開冷氣這點個人比較頭疼,有了屋頂和室內空間,在用餐環境上怎麼樣都贏過當時的路邊攤時期。這裏的招牌魚湯有兩種,湯頭則有薑絲清湯及味噌兩種可選,個人偏好味噌多些,敢吃魚頭的朋友,有著豐厚膠質的海鱺魚頭湯,應該是不錯選擇。 本次體驗: 歡迎神隊友加入魯智深粉絲團,一起吃一起分享~[1]
ΩMENU
吃魚肉點綴調味用,還不錯~
Ω魯肉飯 25NTD 魯肉已煮至入口即化的程度,與白飯結合上沒什麼問題,不過比較特別的是滷香中有一股比較特殊的醍醐醬味就是。
Ω魯豆腐 10NTD 豆腐沒有很透,味道沒進去~
Ω魯白菜 30NTD 白菜光看圖片就知道是軟爛透(笑),好在不會太鹹和太油,搭配食用尚可。
Ω郭魚湯 70NTD 回訪湯頭選的都是味噌,湯味喝起來沒那麼單調,蔥花也有點綴出香氣,整體來說還滿順口。 魚肉則是略帶緊實,相比較之下私心覺得還是魚頭來得好。
Ω魯豬腳 50NTD 豬腳和魯肉飯同滷湯,風味上差不多。不過這豬腳滷得通透,入口輕咬嘴唇抿一下就會骨肉分離的程度。
Ω海鱺魚頭湯 100NTD 魚頭湯湯料快滿出來,雖然多是魚頭骨,不過相對來說魚皮、膠質很豐厚,更不用說骨邊挾帶軟嫩的魚頭、下巴肉了,料多、味道也不錯。
歡迎神隊友加入魯智深粉...
20220218北市大同區重慶北路郭魚湯+百年老店柴寮仔鯊魚煙 ... | 魚的世界
#重慶北路郭魚湯 | 魚的世界
台北市大同區 | 魚的世界
熱呼呼鮮美魚湯+滷肉飯的美味組合,大橋頭美食(姊姊食記) | 魚的世界
重慶北路郭魚湯 | 魚的世界
重慶郭魚湯.昔日路旁的微弱燈光 | 魚的世界
重慶郭魚湯,熱呼呼鮮美魚湯+滷肉飯的美味組合 | 魚的世界
「短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔」淡水河台北橋 2016/2/22 上午 12:00:00 出沒
短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔(Gerreserythrourus)為鑽嘴魚科魚類,於2016/2/22上午12:00:00 在淡水河台北橋發現,以下為該物...
「點帶石斑魚、石斑、過魚、紅花、紅點虎麻、紅斑」頭前溪竹港大橋 2004/6/19 上午 12:00:00 出沒
點帶石斑魚、石斑、過魚、紅花、紅點虎麻、紅斑(Epinepheluscoioides)為鮨科魚類,於2004/6/19上午12:00:00 在頭前溪竹港大...
「粗首、糙首、老鼠、狗圻」蘭陽溪英士 2003/4/22 上午 12:00:00 出沒
粗首、糙首、老鼠、狗圻(Callionymusscabriceps)為鼠科魚類,於2003/4/22上午12:00:00 在蘭陽溪英士發現,以下為該物種詳...
「短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔」淡水河台北橋 2016/2/5 上午 12:00:00 出沒
短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔(Gerreserythrourus)為鑽嘴魚科魚類,於2016/2/5上午12:00:00 在淡水河台北橋發現,以下為該物種...
「短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔」淡水河台北橋 2015/8/5 上午 12:00:00 出沒
短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔(Gerreserythrourus)為鑽嘴魚科魚類,於2015/8/5上午12:00:00 在淡水河台北橋發現,以下為該物種...
「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」大里溪內新橋(中) 2005/11/29 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為慈鯛科魚類,於2005/11/29上午12:00:00 在大里溪內新橋...
「粗首、糙首、老鼠、狗圻」蘭陽溪英士 2003/4/23 上午 12:00:00 出沒
粗首、糙首、老鼠、狗圻(Callionymusscabriceps)為鼠科魚類,於2003/4/23上午12:00:00 在蘭陽溪英士發現,以下為該物種詳...
「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」淡水河台北橋 2015/10/5 上午 12:00:00 出沒
莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚(Oreochromismossambicus)為慈鯛科魚類,於2015/10/5上午12:...
「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」大里溪內新橋(中) 2005/4/6 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為慈鯛科魚類,於2005/4/6上午12:00:00 在大里溪內新橋(...
「短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔」淡水河台北橋 2015/8/3 上午 12:00:00 出沒
短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔(Gerreserythrourus)為鑽嘴魚科魚類,於2015/8/3上午12:00:00 在淡水河台北橋發現,以下為該物種...
「短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔」淡水河台北橋 2015/10/5 上午 12:00:00 出沒
短鑽嘴魚、紅尾銀鱸、碗米仔(Gerreserythrourus)為鑽嘴魚科魚類,於2015/10/5上午12:00:00 在淡水河台北橋發現,以下為該物...
「瑪拉巴石斑魚、馬拉巴、石斑、過魚、來貓、厲麻、虎麻」朴子溪東石大橋 2002/6/15 上午 12:00:00 出沒
瑪拉巴石斑魚、馬拉巴、石斑、過魚、來貓、厲麻、虎麻(Epinephelusmalabaricus)為鮨科魚類,於2002/6/15上午12:00:00 在朴子...
「粗首、糙首、老鼠、狗圻」蘭陽溪英士 2002/10/26 上午 12:00:00 出沒
粗首、糙首、老鼠、狗圻(Callionymusscabriceps)為鼠科魚類,於2002/10/26上午12:00:00 在蘭陽溪英士發現,以下為該物種...
「莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚」淡水河台北橋 2015/8/3 上午 12:00:00 出沒
莫三鼻口孵魚、莫桑比克口孵非鯽、非洲仔、南洋鯽仔、在來吳郭魚(Oreochromismossambicus)為慈鯛科魚類,於2015/8/3上午12:0...
「尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚」大里溪內新橋(中) 2005/2/2 上午 12:00:00 出沒
尼羅口孵魚、南洋鯽仔、尼羅吳郭魚(Oreochromisniloticusniloticus)為慈鯛科魚類,於2005/2/2上午12:00:00 在大里溪內新橋(...