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コノシロDOTTED GIZZARD SHAD鰶
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江戶前壽司為什麼貴成這樣（四）：章魚、煮鮑、水針魚、小肌
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2021年12月9日—...前壽司的主角」、「亮皮魚中的橫綱」、「江戶前壽司的代表」。這個江戶前醋漬壽司的代表鮨種，...
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小肌
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看到朋友圈土豪们晒出了吃新子寿司的照片，觉得是该聊聊寿司界的话题鱼——小肌的时候了。（新子寿司。via：http://...
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壽司迷請注意！三月的時令壽司材料！
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2017年1月30日—小肌（小鰭Kohada）...小肌（小鰭）是一種青背魚（光魚類），其肉十分薄，且細骨很多，所以無論生...
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日本吃壽司該怎麼點？壽司之神告訴你隱藏版的「握壽司天王 ...
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2017年5月4日—關於哪一種握壽司最好吃，小野二郎表示，心目中「握壽司的天王」，竟然是價格最便宜的小肌（日文發...
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日本小鰶魚(小肌)
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小肌魚小肌就是鰶魚的幼魚，閃閃發光的銀身魚。...2015年9月22日—鰶魚（小鰭）こはだ小鰭[Kohada]標準中文名窩斑...
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中日英对照版日本料理菜单！在美帝吃寿司刺身再不用懵圈了
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2017年12月28日—江户前寿司中最最代表的就是握寿司「nigirizushi」握り寿司，而且现在国人在国内的日本料理店里多...
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Kohada (gizzard shad) 好多人認為試吓呢款#江戶前壽司就知道 ...
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2018年5月27日—66Likes,3Comments-ShunbyKokoroSushi(@kokorosushihk)onInstagram:“小肌魚|Kohada(gizzardshad)好...
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日本握壽司新手指南& 菜單對照表
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2015年4月17日—到了壽司店後卻發現我們跟師傅的英文都不太好該怎麼溝通.現在去日本自助旅行越來越常見，但往往......