彈塗魚料理 | 魚的世界
2014年5月30日—為了吸引老饕上門,台南業者打出「花跳湯」,其實就是彈塗魚湯,因為骨頭多,就怕消費者被魚骨噎到,吃之前還得上課,業者就把吃法拍攝成教學帶, ...,2018年3月11日—已經有130年的歷史的「夜明茶屋」(yoakedyaya),是日本知名的百年魚貨店,大家談到日本海鮮,總會直接聯想到築地市場,其實有名海的漁獲也很豐富。,2020年10月10日—後來google,才知道花跳(花鮡)就是彈塗魚。...重新設計菜單,推出精緻的套餐料理。...但我覺得最神奇的是「吃彈塗魚現場教學」,.,2020年3月9日—俗稱「花跳」的星點彈塗魚曾經是台灣本...
獨家/不愁刺一堆!輕鬆吃「花跳魚」三大招去骨法 | 魚的世界
暗黑料理又來啦!日本特色「彈塗魚拉麵」還有杯湯你敢吃嗎 | 魚的世界
阿霞飯店。台南老字號台菜餐廳 | 魚的世界
野生「花跳」正肥美老饕趨之若騖 | 魚的世界
彈塗魚竟也能料裡?! 養生"花跳湯"有錢人搶吃一斤飆到比龍蝦還 ... | 魚的世界
「埔里中華爬岩鰍、埔里中華吸鰍、簸箕魚、木箕貼仔、石貼仔、棕簑貼」北港溪帕比倫瀑布 2005/4/12 上午 12:00:00 出沒
埔里中華爬岩鰍、埔里中華吸鰍、簸箕魚、木箕貼仔、石貼仔、棕簑貼(Sinogastromyzonpuliensis)為平鰭鰍科魚類,於2005/4/12...
「南台中華爬岩鰍、南台中華吸鰍、簸箕魚、木箕貼仔、石貼仔、棕簑貼」後堀溪玉井橋 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
南台中華爬岩鰍、南台中華吸鰍、簸箕魚、木箕貼仔、石貼仔、棕簑貼(Sinogastromyzonnantaiensis)為平鰭鰍科魚類,於2015/2/9...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」烏石坑溪長榮橋 2009/10/15 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2009/10/15上午12:00:00 在烏石坑溪...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」蘭陽溪志航橋 2002/10/26 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2002/10/26上午12:00:00 在蘭陽溪志...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」濁水溪東龍吊橋 2006/4/20 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2006/4/20上午12:00:00 在濁水溪東...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」濁水溪集鹿大橋 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在濁水溪集...
「彈塗魚」曾文溪西港大橋 2004/11/15 上午 12:00:00 出沒
彈塗魚(Periophthalmusmodestus)為鰕虎科魚類,於2004/11/15上午12:00:00 在曾文溪西港大橋發現,以下為該物種詳細資訊:物...
「南台中華爬岩鰍、南台中華吸鰍、簸箕魚、木箕貼仔、石貼仔、棕簑貼」旗山溪新旗尾橋 2019/4/16 上午 12:00:00 出沒
南台中華爬岩鰍、南台中華吸鰍、簸箕魚、木箕貼仔、石貼仔、棕簑貼(Sinogastromyzonnantaiensis)為爬鰍科魚類,於2019/4/16...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」蘭陽溪牛鬥橋 2003/1/27 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2003/1/27上午12:00:00 在蘭陽溪牛...
「彈塗魚」朴子溪朴子溪橋 2002/9/15 上午 12:00:00 出沒
彈塗魚(Periophthalmusmodestus)為鰕虎科魚類,於2002/9/15上午12:00:00 在朴子溪朴子溪橋發現,以下為該物種詳細資訊:物種...
「埔里中華爬岩鰍、埔里中華吸鰍、簸箕魚、木箕貼仔、石貼仔、棕簑貼」濁水溪凸鼻子處 2006/4/20 上午 12:00:00 出沒
埔里中華爬岩鰍、埔里中華吸鰍、簸箕魚、木箕貼仔、石貼仔、棕簑貼(Sinogastromyzonpuliensis)為平鰭鰍科魚類,於2006/4/20...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」大甲溪高速鐵路橋下游 2012/9/25 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2012/9/25上午12:00:00 在大甲溪高...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」大安溪士林攔河堰下游 2009/3/2 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2009/3/2上午12:00:00 在大安溪士林...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」北港溪龍興吊橋(下) 2005/7/5 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2005/7/5上午12:00:00 在北港溪龍興...
「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」隘寮溪三地門橋 2019/6/26 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為爬鰍科魚類,於2019/6/26上午12:00:00 在隘寮溪三地...