鰻魚白燒、蒲燒差別在哪?原來美味各有不同! | 魚的世界
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2021年12月13日—白燒更注重鰻魚的品質及大廚的烤制手法,在烤制時用鹽去除鰻魚的腥味,為保有鰻魚原本的清香鮮甜,單單已鰻魚搭配少許的鹽,直火碳烤,更加考驗鰻魚的品質 ...
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2021 土用丑日換吃白燒鰻魚細細品嚐鰻魚的原味 | 魚的世界
【鰻魚事典2】珍稀白燒鰻,吃過都說讚 | 魚的世界
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鰻魚白燒、蒲燒差別在哪?原來各有不同滋味 | 魚的世界
鰻魚白燒、蒲燒差別在哪?原來美味各有不同! | 魚的世界
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」後堀溪玉井橋 2006/1/15 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2006/1/15上午12:00:00 在後堀溪玉井橋發現,以下為該物種詳細資...
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「鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻」霄裡溪霄裡橋 2014/2/19 上午 12:00:00 出沒
鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻(Anguillamarmorata)為鰻鱺科魚類,於2014/2/19上午12:00:00 在霄裡溪霄裡橋發現,以下為該物種...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」鳳山溪渡船頭橋 2013/8/6 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2013/8/6上午12:00:00 在鳳山溪渡船頭橋發現,以下為該物種詳細...
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「鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻」花蓮溪中興大橋(中興) 2017/4/27 上午 12:00:00 出沒
鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻(Anguillamarmorata)為鰻鱺科魚類,於2017/4/27上午12:00:00 在花蓮溪中興大橋(中興)發現,以下...
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「鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻」秀姑巒溪長虹大橋 2004/12/15 上午 12:00:00 出沒
鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻(Anguillamarmorata)為鰻鱺科魚類,於2004/12/15上午12:00:00 在秀姑巒溪長虹大橋發現,以下為該...
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「鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻」南港溪篤行橋(下) 2004/10/14 上午 12:00:00 出沒
鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻(Anguillamarmorata)為鰻鱺科魚類,於2004/10/14上午12:00:00 在南港溪篤行橋(下)發現,以下為該...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」頭前溪隆恩堰 2004/6/19 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2004/6/19上午12:00:00 在頭前溪隆恩堰發現,以下為該物種詳細資...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」大甲溪大甲溪河口 2012/4/23 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2012/4/23上午12:00:00 在大甲溪大甲溪河口發現,以下為該物種詳...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」中港溪五福大橋 2005/1/18 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2005/1/18上午12:00:00 在中港溪五福大橋發現,以下為該物種詳細...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」後堀溪三埔上游 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2015/2/9上午12:00:00 在後堀溪三埔上游發現,以下為該物種詳細...
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「鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻」荖濃溪六龜大橋 2006/8/15 上午 12:00:00 出沒
鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻(Anguillamarmorata)為鰻鱺科魚類,於2006/8/15上午12:00:00 在荖濃溪六龜大橋發現,以下為該物...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」頭前溪新庄里 2005/4/1 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2005/4/1上午12:00:00 在頭前溪新庄里發現,以下為該物種詳細資...
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「日本鰻、日本鰻鱺、白鰻」後龍溪河口 2012/12/12 上午 12:00:00 出沒
日本鰻、日本鰻鱺、白鰻(Anguillajaponica)為鰻鱺科魚類,於2012/12/12上午12:00:00 在後龍溪河口發現,以下為該物種詳細資...
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「鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻」新店溪新店溪匯流口(秀朗橋-福和橋) 2016/8/1 上午 12:00:00 出沒
鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻(Anguillamarmorata)為鰻鱺科魚類,於2016/8/1上午12:00:00 在新店溪新店溪匯流口(秀朗橋-福和橋...
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「鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻」木瓜溪銅門大橋 2003/5/15 上午 12:00:00 出沒
鱸鰻、花鰻鱺、花鰻、烏耳鰻(Anguillamarmorata)為鰻鱺科魚類,於2003/5/15上午12:00:00 在木瓜溪銅門大橋發現,以下為該物...