台灣烏魚王大賽冠軍出爐獎10萬 | 魚的世界
![台灣烏魚王大賽冠軍出爐獎10萬](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2017年1月5日—由民間業者自行舉辦的「台灣烏魚王」大賽,成績今天揭曉,冠軍蔡萬生抱走10萬元獎金,由布袋鎮長陳鳳梅、嘉義區漁會總幹事林俊雄到場頒發獎金與獎座。
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「台灣烏魚王」大賽冠軍蔡萬生抱走10萬元獎金。(記者蔡宗勳攝)
2017/01/05 13:40〔記者蔡宗勳/嘉縣報導〕由民間業者自行舉辦的「台灣烏魚王」大賽,成績今天揭曉,冠軍蔡萬生抱走10萬元獎金,由布袋鎮長陳鳳梅、嘉義區漁會總幹事林俊雄到場頒發獎金與獎座。
有別於一般烏魚子比賽都是以加工成品為主,嘉義縣「再豐漁產行」首度舉辦的台灣烏魚王大賽,則是以烏魚子大小、色澤及養殖收成率、比率等為評選標準,取前六名,獎金依序為10萬元、8萬元、6萬元、5萬元、3萬元、2萬元。
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再豐策略長蔡義柏指出,台灣烏魚子加工技術在世界居於領先地位,但過去比賽都著重在烏魚子成品的風味及口感,養殖部分往往被忽略,為鼓勵養殖業者精進技術,特別舉辦這次比賽,設有6個獎項,總獎金達34萬元,全由再豐提供,而且不收取報名費。
比賽成績,第一名蔡萬生、第二名黃茂盛、第三名林啟清、第四名蔡國崑、第五名柯樹榮、第六名黃明輝,另有終身成就獎陳仙鳳與名人堂得主周安靜,各獲獎金2萬元與獎座。
「台灣烏魚王」大賽優勝者。(記者蔡宗勳攝)
「台灣烏魚王」大賽優勝者與加工中的烏魚子。(記者蔡宗勳攝)
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