石首魚(帕頭仔) | 魚的世界
來自台灣海峽的珍饈~石首魚(帕頭仔)肉質細緻近乎野生黄魚,只是體型小了一號下鍋前先抹上薄薄海鹽醃漬10...包裝袋不拆封,直接丟到水中退冰10分鐘至軟化即可料理.
來自台灣海峽的珍饈~ 石首魚(帕頭仔) 肉質細緻近乎野生黄魚, 只是體型小了一號下鍋前先抹上薄薄海鹽醃漬10 ... 包裝袋不拆封, 直接丟到水中退冰10分鐘至軟化即可料理.【帕頭魚】料理- 7 篇食譜與家常做法 | 魚的世界
乾煎春子魚 | 魚的世界
石首魚(帕頭仔) | 魚的世界
哪些魚適合煮湯、清蒸?教你從「看肉質」學會魚類6大烹調法 | 魚的世界
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【1mintips】馬頭魚超嫩!怎麼煎魚不破皮?外皮酥 魚肉嫩 | 魚的世界
「浪人鰺、珍鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔」曾文溪國姓橋 2004/11/15 上午 12:00:00 出沒
浪人鰺、珍鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔(Caranxignobilis)為鰺科魚類,於2004/11/15上午12:00:00 在曾文溪國姓...
「日本海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、日本水滑」曾文溪出海口 2004/11/15 上午 12:00:00 出沒
日本海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、日本水滑(Nematalosajaponica)為鯡科魚類,於2004/11/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現...
「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」急水溪筏子頭橋 2013/6/3 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2013/6/3上午12:00:00 在急水溪筏子頭...
「日本海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、日本水滑」後龍溪河口 2012/12/12 上午 12:00:00 出沒
日本海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、日本水滑(Nematalosajaponica)為鯡科魚類,於2012/12/12上午12:00:00 在後龍溪河口發現,...
「沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss 魚」旗山溪杉林大橋 2005/9/15 上午 12:00:00 出沒
沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss魚(Sillagosihama)為沙鮻科魚類,於2005/9/15上午12:00:00 在旗山溪杉林大橋發現,以下為該物種...
「日本海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、日本水滑」曾文溪出海口 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
日本海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、日本水滑(Nematalosajaponica)為鯡科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,...
「浪人鰺、珍鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔」淡水河關渡 2005/6/15 上午 12:00:00 出沒
浪人鰺、珍鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔(Caranxignobilis)為鰺科魚類,於2005/6/15上午12:00:00 在淡水河關渡...
「粗首、糙首、老鼠、狗圻」蘭陽溪英士 2003/4/23 上午 12:00:00 出沒
粗首、糙首、老鼠、狗圻(Callionymusscabriceps)為鼠科魚類,於2003/4/23上午12:00:00 在蘭陽溪英士發現,以下為該物種詳...
「浪人鰺、珍鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔」宜蘭河(宜蘭溪)壯圍大橋 2019/10/5 上午 12:00:00 出沒
浪人鰺、珍鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔(Caranxignobilis)為鰺科魚類,於2019/10/5上午12:00:00 在宜蘭河(宜蘭...
「日本海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、日本水滑」後龍溪河口 2012/10/3 上午 12:00:00 出沒
日本海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、日本水滑(Nematalosajaponica)為鯡科魚類,於2012/10/3上午12:00:00 在後龍溪河口發現,以...
「沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss 魚」八掌溪斷面4-嘉南大橋 2005/1/24 上午 12:00:00 出沒
沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss魚(Sillagosihama)為沙鮻科魚類,於2005/1/24上午12:00:00 在八掌溪斷面4-嘉南大橋發現,以下為...
「沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss 魚」曾文溪出海口 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss魚(Sillagosihama)為沙鮻科魚類,於2005/1/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該物種詳...
「浪人鰺、珍鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔」曾文溪安檢站 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
浪人鰺、珍鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔(Caranxignobilis)為鰺科魚類,於2005/1/15上午12:00:00 在曾文溪安檢...
「沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss 魚」淡水河台北橋 2015/10/5 上午 12:00:00 出沒
沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss魚(Sillagosihama)為沙鮻科魚類,於2015/10/5上午12:00:00 在淡水河台北橋發現,以下為該物種詳...
「青沙鮻、少鱗鱚、沙腸仔、kiss 魚」中港溪五福大橋 2005/7/13 上午 12:00:00 出沒
青沙鮻、少鱗鱚、沙腸仔、kiss魚(Sillagojaponica)為沙鮻科魚類,於2005/7/13上午12:00:00 在中港溪五福大橋發現,以下為該...