掌櫃的札記…深秋的溪中寶物(上) | 魚的世界
![掌櫃的札記…深秋的溪中寶物(上)](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
狗甘仔、九魽仔、苦甘仔...就端上三道溪產料理,希望能拉抬拉抬這每況愈下的行情。...PS□不管溪蝦或海蝦,蝦肉很容易吸附油味,所以建議以新油來料理。
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九甘仔(苦甘) | 魚的世界
苦甘仔促導油 | 魚的世界
沒看過這麼大的苦甘仔(狗甘仔)!? | 魚的世界
【八分鐘兩道菜】肉燥土豆絲& 乾煸苦甘魚 | 魚的世界
苦甘苦甘的大人味 | 魚的世界
狗魽仔魚的回憶 | 魚的世界
掌櫃的札記…深秋的溪中寶物(上) | 魚的世界
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」油羅溪新樂橋 2005/3/9 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/3/9上午12:00:00 在油羅溪新樂橋發現,以下...
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「埔里中華爬岩鰍、埔里中華吸鰍、簸箕魚、木箕貼仔、石貼仔、棕簑貼」貓羅溪中二高橋下(中) 2005/11/16 上午 12:00:00 出沒
埔里中華爬岩鰍、埔里中華吸鰍、簸箕魚、木箕貼仔、石貼仔、棕簑貼(Sinogastromyzonpuliensis)為平鰭鰍科魚類,於2005/11/16...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」上坪溪燥樹排 2005/4/1 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/4/1上午12:00:00 在上坪溪燥樹排發現,以下...
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「明潭吻鰕虎、明潭吻鰕虎魚」陳有蘭溪陳有蘭溪下游 2015/6/22 上午 12:00:00 出沒
明潭吻鰕虎、明潭吻鰕虎魚(Rhinogobiuscandidianus)為鰕虎科魚類,於2015/6/22上午12:00:00 在陳有蘭溪陳有蘭溪下游發現,以...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」霄裡溪大茅埔橋 2013/11/14 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2013/11/14上午12:00:00 在霄裡溪大茅埔橋發現,...
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「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」上坪溪南昌大橋 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在上坪溪...
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「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」大里溪一江橋 2005/10/5 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2005/10/5上午12:00:00 在大里溪一...
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「台灣馬口魚、台灣鬚鱲、憨仔魚、一枝花、山鰱仔」菜寮溪坑口橋 2005/7/15 上午 12:00:00 出沒
台灣馬口魚、台灣鬚鱲、憨仔魚、一枝花、山鰱仔(Candidiabarbatus)為鯉科魚類,於2005/7/15上午12:00:00 在菜寮溪坑口橋發現...
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「台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔」陳有蘭溪和社橋 2015/8/24 上午 12:00:00 出沒
台灣間爬岩鰍、台灣間吸鰍、台灣石爬子、石貼仔(Hemimyzonformosanum)為平鰭鰍科魚類,於2015/8/24上午12:00:00 在陳有蘭溪...
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「台灣纓口鰍、鹿仔魚、花貼仔、石貼仔」後龍溪恭敬橋 2012/4/25 上午 12:00:00 出沒
台灣纓口鰍、鹿仔魚、花貼仔、石貼仔(Crossostomalacustre)為平鰭鰍科魚類,於2012/4/25上午12:00:00 在後龍溪恭敬橋發現,...
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「大吻鰕虎、大吻鰕虎魚」蘭陽溪葫蘆堵大橋 2003/4/20 上午 12:00:00 出沒
大吻鰕虎、大吻鰕虎魚(Rhinogobiusgigas)為鰕虎科魚類,於2003/4/20上午12:00:00 在蘭陽溪葫蘆堵大橋發現,以下為該物種詳細...
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「唇、竹篙頭、、真口魚」頭前溪溪洲大橋 2015/7/21 上午 12:00:00 出沒
唇、竹篙頭、、真口魚(Hemibarbuslabeo)為鯉科魚類,於2015/7/21上午12:00:00 在頭前溪溪洲大橋發現,以下為該物種詳細資...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」獅子頭溪恩典橋 2015/9/1 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2015/9/1上午12:00:00 在獅子頭溪恩典橋發現,以...
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「明潭吻鰕虎、明潭吻鰕虎魚」濁水溪雙龍橋 2015/8/24 上午 12:00:00 出沒
明潭吻鰕虎、明潭吻鰕虎魚(Rhinogobiuscandidianus)為鰕虎科魚類,於2015/8/24上午12:00:00 在濁水溪雙龍橋發現,以下為該物...
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「明潭吻鰕虎、明潭吻鰕虎魚」清水溪德興里 2005/7/7 上午 12:00:00 出沒
明潭吻鰕虎、明潭吻鰕虎魚(Rhinogobiuscandidianus)為鰕虎科魚類,於2005/7/7上午12:00:00 在清水溪德興里發現,以下為該物...