乌鳢:wuli乌鳢,有“鳢”有面 | 魚的世界
但关于乌鳢妈妈吃孩子又或者乌鳢宝宝以身以身饲母这事,其实和以上两种剧情都没有关系,事实是这其实是鳢科鱼类所特有的护幼行为。中国的鳢科鱼类共有7个种,分别是: ...
但关于乌鳢妈妈吃孩子又或者乌鳢宝宝以身以身饲母这事,其实和以上两种剧情都没有关系,事实是这其实是鳢科鱼类所特有的护幼行为。
中国的鳢科鱼类共有7个种,分别是:乌鳢、斑鳢、月鳢、宽额鳢、纹鳢、线鳢和长身鳢。而其中排在第一位的乌鳢,也是7种中唯一个分布于我国各大水系的广布品种,产量也最大。难怪这乌鳢在“鳢”家处于领头鱼的位置呢,这首先就胜在了占地面积和鱼数上了啊。
乌鳢:鳢家老大
一、乌鳢,七兄弟中排第一鳢家族中,斑鳢、月鳢和宽额鳢,仅分布在华南地区以及台湾省和海南省的;而纹鳢、线鳢和长身鳢分布更为狭窄十分少见,仅见于云南省的怒江、澜沧江水系,因此经济价值也相对较小。
而这乌鳢就是兄弟七个中最辉煌的那一条了。人们甚至习惯于将鳢科的7兄弟通称为乌鳢,因为它们实在太常见,常见到会让人误以为鳢家只有它呢。
除了乌鳢这个文质彬彬的大名,它在民间的俗称就十分带感了,最著名的便是北方和华东一带地区人民的习惯叫法---黑鱼。
别的不说,就光是看见黑鱼俩字,立马就能想出一大串菜单,口水也是止不住地流成了一条小河啊……
当然像乌鱼、湖北、湖南地区的称呼--才鱼,以及吃货聚集地广东、香港地区的称呼--生鱼,这些也都是让人口水直流。
不上个图都觉得对不起wuli乌鳢
而西南地区的乌棒,以及存在与各地方的斑鱼、孝鱼、蛇头鱼、文鱼、七星鱼、蠡鱼这些“方名”,也都讲出了乌鳢诸如身上的“印花”、五官造型以及丰富的故事等种种有趣的素材。
二、比老虎还毒,却非常孝顺?乌鳢在东南亚地区以及我国的两广、港澳台地区一向被视作佳肴兼补品,虽然常见但身价不凡。在广东民间有这样的说法,如果谁生病住院特别是那些需要动手术的大病症,是必须要吃黑鱼的。这足以看出黑鱼在食疗养生圈子中的地位。
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烏鱧[動物] | 魚的世界
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