大林臭豆腐。個人最喜愛的嘉義臭豆腐 | 魚的世界
2021年3月10日—臭豆腐從40元漲至50元,.原本放在桌上自行取用的醬料不見了,.取而代之,是點餐時直接先說要 ...
為了去拍陳井寮堤防黃金風鈴木[1],再訪印象中很喜愛的大林臭豆腐。這次帶著南投民宿[2]好友阿泰一起,到現場他也驚呆了,生意這麼好?在限時動態分享時,朋友私訊問:這是傳說中「南部最好吃臭豆腐」嗎?我回她:真的很好吃,但這種說法也有些太誇張,照個人之前真誠的說法是:大林臭豆腐是我心中排名第2名喜愛的臭豆腐。不過,睽違6年再訪,有些地方,微妙不同了……
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睽違6年,再訪大林鎮,
仍很喜歡台鐵老車站的樣貌,
經過這幾年嘉義觀光旅遊的蓬勃,
大林臭豆腐生意更好了。
要先拿號碼牌排隊,
記得我們排了大約半小時。
對照6年前,漲價了!
大腸麵線從35元漲至40元,
臭豆腐從40元漲至50元,
原本放在桌上自行取用的醬料不見了,
取而代之,是點餐時直接先說要不要辣?
查看之前食記,大致都保持好感,
臭豆腐的品質、火候依然特別好。
但這次覺得,醬料跟泡菜略偏甜,
...
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