赤鯥 | 魚的世界
赤鯥(學名:Doederleiniaberycoides),又名赤鮭、紅臭魚、紅鱸、紅喉,為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目發光鯛科赤鯥屬下的魚類。分布於西太平洋的朝鮮、日本以及中國東海、 ...
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赤鯥(學名:Doederleinia berycoides),又名赤鮭(台灣訛稱)、紅臭魚、紅鱸、紅喉,為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目發光鯛科[2]赤鯥屬下的魚類。分布於西太平洋的朝鮮、日本以及中國東海、黃海等海域[1],以及印度洋的溫帶水域。肉食性,以甲殼類及軟體動物為食,常見於水深100到600公尺的海底,最長可生長至整條長0.4公尺。在商業上,赤鯥是重要的食用魚,一般利用延繩釣或底拖網捕獲,肉質細膩,無論是壽司還是刺身,都屬於高檔魚。
本物種是單種屬[3],模式產地在日本[1]。
參考文獻[編輯](魚) 海魚界的法拉利 | 魚的世界
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