泥蟹 | 魚的世界
![泥蟹](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
(Scyllaserrata)擁有光滑的外殼和強壯的鉗。泥蟹被認為是蟹類中最可口的一種蟹,其軀體和鉗中富有多汁的肉,具有不可思議的獨特甜 ...
![泥蟹](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
泥蟹出沒於昆士蘭海岸線上,棲息於河口灣、潮灘以及紅樹林的邊緣區域;它們喜歡居住於海岸線和河口充滿泥的地底,且會在這些地方挖很深的洞。在澳大利亞北方數洲尤其是昆士蘭,泥蟹非常地常見,且被漁民和消費者讚賞為出類拔萃的海產品,它們常被用假魚做的誘餌抓進蟹籠。
可持續性大堡礁海洋公園區域內,摩頓灣、大桑迪海峽可確保巨大的泥蟹生物密度可從漁業的影響中被妥善保護。昆士蘭的管理協議禁止捕捉雌性泥蟹,並且有最低的捕捉大小限制,以確保在進入漁場前大部分的雄性泥蟹有交配的機會。根據2008年昆士蘭漁場管理規定,該漁場受昆士蘭漁業部的管理並受1994年昆士蘭漁業法案的保護,可確保生物數量的可持續性以及漁場的健康。
市場除了軟殼蟹,泥蟹通常以活蟹出售,它們被認為是蟹類中最可口的物種。在本地需求強勁的同時,來自香港和中國對鮮活海產品市場的需求也日益增長,這歸因於富裕的消費者對來自純淨無污染水域的“食品安全的”泥蟹的喜好。
營養價值泥蟹非常的有益健康,由於泥蟹富含多種營養元素並且脂肪極少,使其成為平衡飲食之外絕佳的加餐菜。泥蟹所含的脂肪通常是不飽和脂肪,這種脂肪被認為對心臟有益處。泥蟹可蒸、可煮、可燒、可炒。一些著名的泥蟹菜式包括香辣泥蟹、白酒泥蟹和亞式椒鹽泥蟹。
營養資訊-每一百克原產品 千焦372* (89*卡路里 ) 膽固醇45 mg 鈉355* mg 脂肪總量(油脂)0.7 g 總脂肪中飽和脂肪含量31% ...
泥蟹青蟹 澳洲泥蟹 相手蟹 香港 濕 地 公園 蟹 雙齒擬相手蟹 濕 地 公園 動物 濕 地 公園 紅 樹林 紅 樹林 彈塗魚 青蟹養殖 青蟹沙公 養 青蟹 青蟹 吃什麼 青蟹價格 青蟹紅蟳 最大 青蟹 青蟹 生長 澳洲泥蟹香港 泥蟹價錢 泥蟹青蟹 肉 蟹 蟹 膏 薑 蔥 炒 蟹 伊 麵 如何 揀 肉 蟹 肉 蟹 處理 肉蟹 七星仔魚料理 櫻花鉤吻鮭珍貴特點 走馬瀨 農場 好玩 嗎 走馬 瀨 農場 場 長 明潭吻鰕虎 猴洞步道一線天 草 嶺 古道 路況 卯澳 古道北 中南 連 走
增煇藝廚 | 魚的世界
香港的士餐單日與夜:第三站去到米芝蓮推介嘅大牌檔!. 等我哋一齊跟住的士司機Eric搵食,第三站去深水埗大牌檔食晚飯!增輝藝廚獲米芝蓮必比登推介,小炒餸菜即叫即 ... Read More
泥蟹 | 魚的世界
(Scylla serrata) 擁有光滑的外殼和強壯的鉗。泥蟹被認為是蟹類中最可口的一種蟹,其軀體和鉗中富有多汁的肉,具有不可思議的獨特甜 ... Read More
泥蟹 | 魚的世界
泥蟹可以指:. 锯缘青蟹 · 泥蟹属螃蟹. 这是一个消歧义页,羅列了有相同或相近的标题,但內容不同 ... 建议您根据您的偏好切换到下列变体之一:大陆简体、香港繁體、澳門繁體、大马 ... Read More
泥蟹肉蟹南洋風- 晴報- 生活副刊 | 魚的世界
2017年4月20日 — 得吃至Authentic南洋美食,香港Old Town的蟹,來貨與食制是否跟新加坡一樣?由斯里蘭卡提供?未問。 不過,香港得天獨厚,天水圍、流浮 ... Read More
濕地動植物 | 魚的世界
淡水植物 · 灌木及草本植物 · 喬木 · 紅樹 · 鳥類 · 蝴蝶 · 蜻蜓和豆娘 · 蟹和彈塗魚 · 兩棲和爬行類 · 淡水魚 · 哺乳類. 台灣泥蟹. Ilyoplax formosensis ... Read More
菲律賓泥蟹 | 魚的世界
菲律賓泥蟹- 香港灣仔的Mr. Crab by The Captain's House. Read More
香港最大的海鮮市場,各種珍奇海鮮令人眼花繚亂! | 魚的世界
2019年3月3日 — 香港仔魚類批發市場,是香港最大的也是最專業的海鮮批發市場, ... 澳洲泥蟹個頭大、肉質細嫩、味道鮮美,在澳洲的廣東菜館是非常受歡迎的,用它做 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「字紋弓蟹、扁蟹仔」濁水溪濁水溪河口 2015/10/26 上午 12:00:00 出沒
字紋弓蟹、扁蟹仔(Varunalitterata)為方蟹科魚類,於2015/10/26上午12:00:00 在濁水溪濁水溪河口發現,以下為該物種詳細資訊...