【香魚去骨開箱】超輕鬆,品嘗香魚細緻肉質教學分享 | 魚的世界
![【香魚去骨開箱】超輕鬆,品嘗香魚細緻肉質教學分享](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2020年10月19日—如果是很多卵的母香魚吃起來沒什大礙,把心力全放在品嘗新鮮濃郁的爆卵就行了。公香魚魚肉質地細緻,但對於去魚刺魚骨不在 ...
![【香魚去骨開箱】超輕鬆,品嘗香魚細緻肉質教學分享](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
如果是很多卵的母香魚吃起來沒什大礙,把心力全放在品嘗新鮮濃郁的爆卵就行了。
公香魚魚肉質地細緻,但對於去魚刺魚骨不在行的人來說,過去吃公香魚就有點苦惱,無法盡情品嘗新鮮公香魚的清香美味,真的是很可惜的一件事。
所以這裡分享如何透過簡單四步驟,香魚輕鬆去骨,留下滿滿哈密瓜清香的新鮮香魚肉。至於香魚如何料理,可以參考之前分享的文章喔。
【香魚料理推薦】大家都學得會,頂級香魚簡單料理高級享受[1]
【香魚去骨第一步,魚背按摩】
讓香魚起立站好,然後用筷子按壓香魚背部,讓魚刺(魚骨)與香魚身分離。
【香魚去骨第二步,夾斷香魚尾】
將香魚魚刺(魚骨)與魚身分離之後,將香魚尾折斷。
【香魚去骨第三步,撥開魚頭兩側】...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」卑南溪寶華大橋下游40m 2015/8/3 上午 12:00:00 出沒
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