飲酒可以愈飲愈瘦?識得飲,梗係飲龍舌蘭酒! | 魚的世界
2018年8月30日—從來酒精只會令人不斷發胖,令愛好飲酒的女生好糾結。如果告訴你有一款酒能達到相反功效,會否是你和閨蜜們的福音?想飲得健康,就要識飲龍舌蘭酒!
從來酒精只會令人不斷發胖,令愛好飲酒的女生好糾結。如果告訴你有一款酒能達到相反功效,會否是你和閨蜜們的福音?想飲得健康,就要識飲龍舌蘭酒!
Cosmopolitan.com.hk Cosmopolitan.com.hk龍舌蘭(Agave)是墨西哥一款獨有的植物,狀似蘆薈。凡以煮熟了的龍舌蘭汁液而製成的酒,一概統稱為Mezcal,而當中最廣為人知的,便是Tequila。
Cosmopolitan.com.hkMezcal可以有不同品種或產地,惟Tequila規定只能在同名城市的指定附近範圍內生產,亦只能以特定的藍色龍舌蘭品種製作。相對於Mezcal,Tequila味道不算豐富,因此較常用於調酒中。但近年手工烈酒的熱潮,正面提升了龍舌蘭酒的品質,製作高質的烈酒也適合單喝細呷,其酒精度愈高,味道層次更是馥郁。(放心!相對其他烈酒,龍舌蘭酒較易入口,當然也有不知不覺會喝多了的危機!)
Cosmopolitan.com.hk美國American Chemical Society近年一項報告指出,由墨西哥的龍舌蘭所提煉蒸餾而成的龍舌蘭酒,當中含有天然糖份龍舌蘭蜜(agavins),這種物質不但帶有甜味,而且不會被消化,性質跟食用纖維相近,因此飲用後不會提高血糖,適合糖尿病人飲用。
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