泥鰍豆腐湯的詳細做法 | 魚的世界
![泥鰍豆腐湯的詳細做法](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
洗凈宰殺好的泥鰍,汆水撈起;2.豆腐沖凈,切小塊;3.蔥和香菜洗凈,蔥切粒,香菜切段;4.熱鍋放3湯匙油,放入泥鰍兩面煎香,淋入料酒,倒入水和薑片,待燒開後倒入 ...
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天氣炎熱,不妨多喝清淡鮮美的魚湯。今天介紹這款泥鰍[1]豆腐[2]湯就是一道不僅味美,且搭配絕佳的湯品。泥鰍[3]和豆腐[4]的營養價值都很高,泥鰍[5]肉質鮮嫩,更有水中人參[6]之稱;豆腐[7]富含蛋白質、胺基酸等,兩種食材中的營養素充分互補,使得菜肴的進補功效也跟著大大提高。男士常喝此湯,能收養腎生精之效。3-4人份香菜[8]:3條泥鰍[9]:400克豆腐[10]:兩大塊蔥:1條姜:2片水:5碗調味料:白鬍椒粉:1/4湯匙 料酒:1湯匙 鹽:適量
步驟 洗凈宰殺好的泥鰍,汆水撈起; 2. 豆腐沖凈,切小塊; 3. 蔥和香菜洗凈,蔥切粒,香菜切段; 4. 熱鍋放3湯匙油,放入泥鰍兩面煎香,淋入料酒,倒入水和薑片,待燒開後倒入寬口瓦煲,放入豆腐,用中小火煮30分鐘,撒入蔥粒和香菜,下鹽和白鬍椒粉調味即可品嘗。 功效: 補中益氣,補脾祛濕、益腎填精,利小便。 References 泥鰍 (www.dachu.co) 豆腐 (www.dachu.co) 泥鰍 (www.dachu.co) 豆腐 (www.dachu.co) 泥鰍 (www.dachu.co) 人參 (www.dachu.co) 豆腐 (www.dachu.co) 香菜 (www.dachu.co) 泥鰍 (www.dachu.co) 豆腐 (www.dachu.co)三種泥鰍湯的做法,精彩嘗鮮!後面有福利 | 魚的世界
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粤菜】泥鳅淮山汤健脾补虚敛汗 | 魚的世界
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」曾文溪山美橋 2004/6/15 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2004/6/15上午12:00:00 在曾文溪山美橋發現,以下...
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」南港溪眉溪.南港溪會流口(上) 2004/4/21 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2004/4/21上午12:00:00 在南港溪眉溪.南港溪會流口...
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」大里溪一江橋 2005/10/5 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2005/10/5上午12:00:00 在大里溪一江橋發現,以下...
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」朴子溪竹崎大橋 2002/10/15 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2002/10/15上午12:00:00 在朴子溪竹崎大橋發現,以...
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「泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜」菜寮溪玉峰大橋 2005/10/15 上午 12:00:00 出沒
泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜(Misgurnusanguillicaudatus)為鰍科魚類,於2005/10/15上午12:00:00 在菜寮溪玉峰大橋發現,以...
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」陳有蘭溪濃富坪橋 2006/4/20 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2006/4/20上午12:00:00 在陳有蘭溪濃富坪橋發現,...
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」景山溪龍門橋 2008/12/16 上午 12:00:00 出沒
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」萬安溪清水公園 2005/12/1 上午 12:00:00 出沒
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」霄裡溪汶水坑幹線合流處 2013/5/31 上午 12:00:00 出沒
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」筏子溪東海橋 2005/8/25 上午 12:00:00 出沒
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「泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜」貓羅溪貓羅溪茄荖溪匯流口(下) 2005/5/16 上午 12:00:00 出沒
泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜(Misgurnusanguillicaudatus)為鰍科魚類,於2005/5/16上午12:00:00 在貓羅溪貓羅溪茄荖溪匯流...
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」荖濃溪里港大橋 2006/8/15 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2006/8/15上午12:00:00 在荖濃溪里港大橋發現,以...
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「泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜」濁水溪潮洋厝堤(饒平村) 2006/1/17 上午 12:00:00 出沒
泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜(Misgurnusanguillicaudatus)為鰍科魚類,於2006/1/17上午12:00:00 在濁水溪潮洋厝堤(饒平村)...
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」隘寮溪高樹大橋 2006/11/15 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2006/11/15上午12:00:00 在隘寮溪高樹大橋發現,以...
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「中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍」南港溪壽全橋 2004/10/2 上午 12:00:00 出沒
中華花鰍、花鰍、胡溜、沙鰍、沙溜、土鰍(Cobitissinensis)為鰍科魚類,於2004/10/2上午12:00:00 在南港溪壽全橋發現,以下...