馬祖北竿/橋仔老村長品藝坊橋仔漁村橋仔小吃▍ 自產自銷 ... | 魚的世界
2018年9月15日—傍晚來到橋仔港走走歸程時天色已晚原先是設定要在市區吃飯的結果E爸意外看到橋仔聚落有小吃店就說那我們來這家吃吧很隨意的走進這家橋仔老村長的店 ...
▲傍晚來到橋仔港走走 歸程時天色已晚 原先是設定要在市區吃飯的 結果E爸意外看到橋仔聚落有小吃店 就說那我們來這家吃吧 很隨意的走進這家橋仔老村長的店 美食手藝卻讓我很驚豔 至今覺得是我個人認為去馬祖四天三夜 吃到最好吃的一碗酒糟紅糟麵線 後來再四處吃老酒麵線 都沒有它們家的這碗好吃(想念啊~)
▲E爸是看到門口掛了一個“食”宇 這家在網路上目前好少人推薦 所以當初在找馬祖資訊排行程時 爬文都沒有爬到這家 也許可能他的店名讓人有點混亂吧~ 門口掛了橋仔小吃 菜單上寫僑仔老村長 至今我仍不曉得他的店名是?哈....
▲才剛要踏進門口 被玻璃窗上的酒糟老酒麵線吸引住 我對那種白色軟軟的細麵 總有擋不住的魔力 就是:想吃想吃....
▲進門後~哇! 這餐廳內的佈置真的很像藝術工坊 但周圍的凌亂 讓人感覺是家庭式的餐廳
▲老闆送上菜單給我們點 我打算點酒糟老酒麵線 但菜單上沒有 老闆說............ 現在她沒做了 但如果我要的話她做給我吃!(超佛心) 這是我們來馬祖第一次吃到老酒麵線 問的問題特別多 我說老酒麵線會不會吃完會醉啊? 酒精濃度高不高? 他說不會沒什麼酒的味道 我說因為小朋友可能會吃 老闆說如果我不要有酒精濃度 他也可以不要有 後來我們就相信老闆的安排了 點了一碗 又點了招牌湯魚麵 招牌炒麵 時令炒青菜
▲本來想和老闆借廁所 老闆叫我們走出門口 到對面的廟去上...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」霄裡溪霄裡橋 2013/8/7 上午 12:00:00 出沒
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