海滩上的沙蟹能吃吗沙蟹能吃吗 | 魚的世界
![海滩上的沙蟹能吃吗沙蟹能吃吗](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年3月4日—海滩上的沙蟹能吃。沙蟹很机灵,不易捕,海滩泥泞不宜挖洞而取,且往往有“对头洞”,挖了这里,它跑到那里。渔人根据沙蟹见物即牢牢钳住的特性,用绳子 ...
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海滩上的沙蟹能吃。沙蟹很机灵,不易捕,海滩泥泞不宜挖洞而取,且往往有“对头洞”,挖了这里,它跑到那里。渔人根据沙蟹见物即牢牢钳住的特性,用绳子塞入洞内,慢慢牵引它出来的办法诱捕。捕到的沙蟹,不宜清洗,也不宜用水养,所以到了市场上,沙蟹还是一身泥污。但沙蟹价廉物美,炒制后是口味极佳的荤菜。
沙蟹科在潮间带的数量较大,除作为家畜、家禽的饲料外,沿海居民也常将较大个体的蟹腌渍后佐食。沙蟹科起源于白垩纪,在第三纪繁荣昌盛。在东南亚湿地常见,极具特色的“招潮蟹”,大多数都是沙蟹科的成员。沙蟹类是温海潮间带和潮上带生活的优势蟹类,穴居沙滩较深的洞中,洞一般呈螺旋形,洞口形成沙塔,为沙蟹所特有。雌蟹的洞高如沙塔,可能内藏雄蟹。
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