隱藏在巨城週邊的精緻日式料理特色料理:現點現宰鰻魚飯 | 魚的世界
![隱藏在巨城週邊的精緻日式料理特色料理:現點現宰鰻魚飯](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2020年4月21日—[新竹美食]博肆精饌・海鮮|隱藏在巨城週邊的精緻日式料理特色料理:現點現宰鰻魚飯;IMG_8767.JPG.「博肆精饌」前身是一間日式丼飯,位於台北仁愛圓環 ...
![隱藏在巨城週邊的精緻日式料理特色料理:現點現宰鰻魚飯](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
「博肆精饌」前身是一間日式丼飯,位於台北仁愛圓環商圈
經營多年,因租約到期停止營業
在因緣際會之下,老闆帶著團隊來到了新竹,帶著全新的名字重新出發
2019年底開始籌備,2020年初正式開幕,是一間很新的餐廳
博肆精饌隱藏在新竹隆恩圳水綠廊道旁
民族路、三民路口白色建築二樓(一燒和牛樓上)
距離巨城購物中心步行只需要三分鐘
餐廳門口在巷弄中,不注意可能會錯過
住在附近的我,幾個月前就有發現到這間店
當時還不是很了解是賣什麼樣的料理
這次來體驗,就來帶著大家一探究竟
用餐必須搭電梯至二樓
(沒有其他方法哦~只能搭電梯)
也許有些人會擔心價位太高會超出預算
或是好神祕、好高級的感覺啊~
居然要搭電梯,會不會走不出來等心理OS
來~電梯旁都有價目表
可以看一下菜色是不是自己喜歡的
還有價位是否符合預算
抵達二樓會先看見接待櫃檯
旁邊的階梯走上去就是用餐座位區
電梯出口前有一個魚缸都是鰻魚,裡面養殖的是「台灣白鰻」
由此就能知道,博肆精饌的鰻魚是主要角色,現點新鮮現宰處理
員工說明階梯是因為兩棟樓...
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