【美食英文】海鮮英文大總匯!台灣常見魚類都在這 | 魚的世界
2022年9月5日—1.Tuna/Tunafish鮪魚·2.Salmon鮭魚·3.Trout鱒魚/鮭鱒魚·4.Cod/Codfish鱈魚·5.Marlin/Sailfish旗魚·6.Flounder比目魚/鰈·7.Swordfish ...
相信在台灣這個充斥著美食的國家,
這是一個每天都會遇到的幸福煩惱。
而且台灣身為一個被大海圍繞的小島,
我們超幸福有豐富的海鮮(seafood)!
從小吃熱炒到日式料理,
美食佳餚中常見的海鮮名稱,
你知道該怎麼說嗎?
看完這篇,在聊天、介紹台灣美食和在國外點菜時都可以運用自如!
(參考資料:lastlun, 2014;王國良, 2011)
首先最基礎的海鮮就是魚(fish)了!不過魚也分很多種類呢,
以下就馬上跟大家介紹一些餐桌上常見的魚:
台灣常見魚類1. Tuna/Tuna fish 鮪魚
2. Salmon 鮭魚
3. Trout 鱒魚/鮭鱒魚
4. Cod/Cod fish 鱈魚
5. Marlin/Sailfish 旗魚
6. Flounder 比目魚/鰈
7. Swordfish 劍魚
8. Perch 鱸魚/河鱸
9. Sea bass 海鱸
10. Mackerel 鯖/青魚/青花魚
11. Anchovy 鯷魚
12. Horse mackerel 竹莢魚
13. Eel 鰻魚
14. Grouper 石斑魚
15. Tilapia 吳郭魚
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」北港溪松山大橋 2007/1/3 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2007/1/3上午12:00:00 在北港溪松山大...
「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」淡水河台北橋 2015/10/5 上午 12:00:00 出沒
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」淡水河五股 2015/5/20 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2015/5/20上午12:00:00 在淡水河五股發...
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」淡水河五股 2016/2/5 上午 12:00:00 出沒
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「紅牙、三牙」濁水溪濁水溪河口 2015/6/22 上午 12:00:00 出沒
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「日本海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、日本水滑」後龍溪河口 2012/12/12 上午 12:00:00 出沒
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」曾文溪國姓橋 2004/6/15 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2004/6/15上午12:00:00 在曾文溪國姓橋...
「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」頭前溪竹港大橋 2004/6/19 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2004/6/19上午12:00:00 在頭前溪竹港大...
「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」北港溪雲嘉大橋 2006/10/10 上午 12:00:00 出沒
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「日本海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、日本水滑」後龍溪河口 2012/10/3 上午 12:00:00 出沒
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」曾文溪西港大橋 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
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「布氏鯧鰺、獅鼻鯧鰺、金槍、金鯧、紅杉、紅沙瓜仔、黃臘鰺」濁水溪濁水溪河口 2015/8/24 上午 12:00:00 出沒
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環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2004/6/15上午12:00:00 在曾文溪出海口...
「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」八掌溪斷面4-嘉南大橋 2004/6/24 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2004/6/24上午12:00:00 在八掌溪斷面4-...