淡水水堆美食 | 魚的世界
![淡水水堆美食](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年3月13日—淡水水堆街上的美食店家,都是淡水在地人最愛的銅板美食小吃,可以在這條街上活下來,幾乎都是有20年的老店,這次分享的黃記排骨酥湯也不例外,旁邊的 ...
![淡水水堆美食](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
淡水水堆這區有家「黃記排骨酥湯」是我在淡水住了20幾年以來,每次想要喝排骨酥湯時就會去買一下,大部分都是外帶回家吃,另外他們的筒仔米糕跟排骨酥湯就是天生絕配,所以每次來這裡吃都一定會這樣點一套,這天來是第三代的帥哥在掌廚,我笑笑問他以前沒看過你,他說今天假日來幫忙啦!怎麼覺得有小鮮肉服務今天的東西好像更好吃了~笑!
店家位置
淡水水堆街上的美食店家,都是淡水在地人最愛的銅板美食小吃,可以在這條街上活下來,幾乎都是有20年的老店,這次分享的黃記排骨酥湯也不例外,旁邊的勝匠豬排還有大勇麵線改天再來跟大家分享!
黃記排骨酥湯專賣排骨酥湯,光是排骨酥湯就有很多款口味,但我幾乎每次去都是點冬瓜排骨酥湯,這天週六是下午四點過去用餐,雖非正餐用餐時段但排隊用餐人潮仍舊是有,幸好黃記排骨酥湯每一位工作人員手腳都很快,即便要排隊也是很快就可以拿到餐點。
外帶跟內用菜單是分開的,如果是外帶直接拿外面桌上的菜單點餐即可,如果入內用餐記得要掃實名制。
店內用餐環境,店內有冷氣夏天很熱想吃燒燙燙的排骨酥湯,不怕大粒汗小粒汗。
餐點推薦
一走進黃記排骨酥湯店裡頭就可以看見玲琅滿目的現做餐點,特別是滷白菜超好吃,沒有分大小盤價格均一,就是這麼大一盤,味道超好吃超夠味,我有來也都會點。
老魯魯肉醬,他們的魯肉醬金黃亮澤看起來就讓人忍不住流口水。
魯嫩豆腐也是我特愛的。
強力推薦滷白菜絕對要點一盤來試。
筒仔米糕的配料。
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