山野的芳馨 月桃食記(月桃系列一) | 魚的世界
![山野的芳馨 月桃食記(月桃系列一)](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年7月10日—老婦被發現時果真沒穿內褲,而且身上還有不少月桃心。...而把「月桃花蜜餞」拌入甜糯米糕中,就成了一道口感軟糯,沁人心脾,富含月桃花香氣的「月 ...
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每每行經山野,目光總會被叢生在山麓間那纍纍披垂如穗亦如珠的花蕾,一襲素淨中迸出一兩朵冶艷至極的唇瓣給強烈吸引,從此就深深記住這種奇特花卉的芳名。
還記得幾年前有一則報導:恆春一個80多歲的老婦人上山採菇時失蹤了。五天後被墾丁國家公園巡山員發現時,老婦人說她遇到魔神仔,一個很高大的紅髮婦人向她要內褲,她不給,紅髮婦人就一直跟著她。為了躲避魔神仔,她只好一直往山裡走而迷路。奇怪的是紅髮魔神仔不但沒有傷害她,甚至於教她吃月桃葉心止飢。後來她被要內褲的魔神仔吵得不耐煩了,最後只好把內褲脫下來給她。老婦被發現時果真沒穿內褲,而且身上還有不少月桃心。
月桃心 是原住民傳統的十心菜之一
看到這則新聞著實讓我吃驚了一下,因為曾有山上人家告訴我:如果在山上突然感覺背脊發涼,要趕緊把內褲戴在頭上(見〈山魅疑雲[1]〉一文),當時只覺得好笑,如今看來似乎也不是空穴來風的無稽之談。其中最讓我感到奇特的是,魔神仔竟會教人吃這種鄉野常見的月桃心救命。
或許,現代人對於聞起來有著奇特芳香的月桃已經相當陌生了,不過對於早期的台灣居民來說,月桃可是蠻荒瘴癘之地的保命藥劑。日本人還將這個含有月桃種子的配方重新改良,研製出行銷世界「仁丹」,具有提神醒腦、健胃殺菌的功能,甚至在當時被譽之為「神丹」的萬靈丹。因此紅髮的魔神仔教老婦吃月桃心可不是沒道理的。
(左)月桃果實 (右)月桃種子是製作仁丹的重要原料
另外,芳香植物自古以來就是用來辟邪,以及作為人神的溝通之物。在台灣早期的端午習俗,月桃早已經是重要的節物。朱仕玠〈瀛涯漁唱〉云:「角黍懸蒲俗共誇,漫驚蹤跡滯天涯。海東五日標新樣,兒髻環簪虎子花。」除了傳統端午常用來辟邪淨身的菖蒲、艾草外,...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」貓羅溪月桃橋 2005/5/12 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/5/12上午12:00:00 在貓羅溪月桃橋發...