筍殼魚到底是啥?他養到全世界出名拒千萬挖角就是愛台灣 | 魚的世界
![筍殼魚到底是啥?他養到全世界出名拒千萬挖角就是愛台灣](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2018年8月12日—筍殼魚的肉質綿密鮮甜,比石班、黃魚還要好吃,全世界都在想辦法養殖,台灣一位漁民連俊堯就成功進行養殖,魚苗的育成率高達6至8成,養到全世界都知道他, ...
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生活中心/綜合報導
有「泰國國寶魚」之稱的筍殼魚到底是何方神聖?筍殼魚的肉質綿密鮮甜,比石班、黃魚還要好吃,全世界都在想辦法養殖,台灣一位漁民連俊堯就成功進行養殖,魚苗的育成率高達6至8成,養到全世界都知道他,除了有日本要跨國購買外,還有中國企業開出年薪300萬人民幣(約新台幣1350萬元)的報酬要請他去中國養魚,不過他卻堅持要留在台灣,果斷回絕對方的提案。
▲台南漁民連俊堯。(圖/中央社)
來自台南的連俊堯年輕時外出打拼,9年前回到台南東山投入養殖漁業,挑戰超難養殖的筍殼魚,前7年連續賠錢,所幸接下來狀況好轉,還在前年突破育成技術,魚苗的育成率高達6至8成,一舉突破世界紀錄!連俊堯養出來的筍殼魚,1兩就能賣120元,換算下來1斤(16兩)就高達1920元。
連俊堯成功養殖筍殼魚,在全世界打響自己的名號,已經有日本的會社要來向他購買,且還有中國企業砸重本直接掏出300萬人民幣的年薪,還準備了800畝的土地供連俊堯規劃開發,並準備投入2億人民幣資金,只等連俊堯點頭飛過去。
▲▼筍殼魚的肉質非常棒,可以賣出1斤近2000元的高價。(圖/中央社)
不過連俊堯卻認為,台灣的石斑魚、甲魚都是被類似的手段挖過去中國,因此婉拒斷方的邀約,堅持留在台灣繼續努力。(編輯:黃朝郁)
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