嘉義錦魯鱔魚麵 | 魚的世界
![嘉義錦魯鱔魚麵](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年4月17日—△炒完後,老闆娘就會開始分裝鱔魚,客人也都很有耐心的等待,因為也只有一個鍋子可炒。△這就是錦魯口味,吃起來不會甜,與台南的有很大差異喔。,2020年10月2日—另一個選擇「錦魯鱔魚麵」,差異是先將油麵炒好備用,接著把魚肉爆炒後勾芡,燒煮入味後澆在麵上,因為在炭爐上烹調的時間久一些,巴著醬汁的麵條,吃 ...,2022年9月7日—【嘉義美食】西市鱔魚麵,傳統炭火鱔魚麵吃起來(菜單)·炒鱔魚麵$100·炒錦魯鱔魚麵$200 ...,台南用炸意麵,醬汁偏甜帶酸;嘉義用油麵,醬味清爽、酸度較輕。開業41年的「阿吉鱔魚麵」,是嘉...
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【台灣好好玩‧嘉義】50年歷史阿吉鱔魚1000度高溫煤炭快炒 ... | 魚的世界
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【嘉義私房小吃外洩4】40年老店「阿吉鱔魚麵」 堅持用炭火炒 ... | 魚的世界
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【嘉義美食】西市鱔魚麵 | 魚的世界
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來到嘉義,一定要試試炒鱔魚麵之外的另一項美味之選—錦魯鱔 ... | 魚的世界
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炭香十足的美味 | 魚的世界
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許ㄟ生炒鱔魚麵 | 魚的世界
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