扁魚乾處理 | 魚的世界
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沙茶醬的最主要原料「扁魚乾」的扁魚,就是比目魚、鰈魚這一類魚的通稱,味道鮮美,但是肉薄利用率低,或是體型較小肉少,通常加工曬成扁魚乾。除了可以用來製作沙茶醬外, ...,2021年8月29日—自製扁魚粉非常簡單,就是需要耐心地將扁魚低溫烤乾,打成粉末,有興趣的可以試試看喔~~【關鍵字】:扁魚、白菜滷的、砂鍋粥、炒青菜、處理、烤箱、 ...,2017年6月7日—料理步驟·起油鍋,油量需蓋過扁魚,以中小火溫油後,將扁魚煸至金黃色,約40秒後撈起、瀝乾油,待涼後以刀側壓碎備用。·再取一鍋,加入豬油燒熱且滾後, ...,扁魚乾料理怎麼...
[扁魚乾 | 魚的世界
自製扁魚粉by 煮吃是七陶 | 魚的世界
念念不忘家鄉味—扁魚白菜滷:美味關鍵在煨煮! | 魚的世界
【扁魚乾】料理- 113 篇食譜與家常做法 | 魚的世界
扁魚白菜滷 | 魚的世界
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」淡水河挖仔尾 2015/10/5 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2015/10/5上午12:00:00 在淡水河挖仔尾...
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」淡水河挖仔尾 2015/8/3 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2015/8/3上午12:00:00 在淡水河挖仔尾...
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「四點青鱗、藍帶似青鱗魚、青鱗仔、鰮仔、扁仔」淡水河挖仔尾 2015/8/5 上午 12:00:00 出沒
四點青鱗、藍帶似青鱗魚、青鱗仔、鰮仔、扁仔(Herklotsichthysquadrimaculatus)為鯡科魚類,於2015/8/5上午12:00:00 在淡水...
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」曾文溪國姓橋 2004/6/15 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2004/6/15上午12:00:00 在曾文溪國姓橋...
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「中國小沙丁、信德小沙丁魚、青鱗仔、鰮仔、沙丁魚、扁仔、扁鰮」鹽水溪四草大橋 2012/11/1 上午 12:00:00 出沒
中國小沙丁、信德小沙丁魚、青鱗仔、鰮仔、沙丁魚、扁仔、扁鰮(Sardinellasindensis)為鯡科魚類,於2012/11/1上午12:00:00 ...
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」中港溪五福大橋 2015/9/2 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2015/9/2上午12:00:00 在中港溪五福大...
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「漢氏綾鯷、漢氏棱鯷、突鼻仔、含西」鹽水溪四草大橋 2012/5/14 上午 12:00:00 出沒
漢氏綾鯷、漢氏棱鯷、突鼻仔、含西(Thryssahamiltonii)為鯷科魚類,於2012/5/14上午12:00:00 在鹽水溪四草大橋發現,以下為...
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」淡水河二重疏洪道出口 2015/6/11 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2015/6/11上午12:00:00 在淡水河二重疏...
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」淡水河台北橋 2016/2/22 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2016/2/22上午12:00:00 在淡水河台北橋...
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」曾文溪出海口 2004/6/15 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2004/6/15上午12:00:00 在曾文溪出海口...
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「芝蕪綾鯷、煙台棱鯷、突鼻仔、含西」淡水河挖仔尾 2004/10/15 上午 12:00:00 出沒
芝蕪綾鯷、煙台棱鯷、突鼻仔、含西(Thryssachefuensis)為鯷科魚類,於2004/10/15上午12:00:00 在淡水河挖仔尾發現,以下為該...
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「環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃」曾文溪西港大橋下游1km 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
環球海鰶、西太平洋海鰶、扁屏仔、油魚、海鯽仔、土黃(Nematalosacome)為鯡科魚類,於2005/1/15上午12:00:00 在曾文溪西港大...
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「漢氏綾鯷、漢氏棱鯷、突鼻仔、含西」曾文溪出海口 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
漢氏綾鯷、漢氏棱鯷、突鼻仔、含西(Thryssahamiltonii)為鯷科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該...
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「布氏鬚鰨、短鬚鰨、牛舌、龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚」濁水溪濁水溪河口 2015/6/22 上午 12:00:00 出沒
布氏鬚鰨、短鬚鰨、牛舌、龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚(Paraplagusiablochii)為舌鰨科魚類,於2015/6/22上午12:00:00 在濁水...
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「漢氏綾鯷、漢氏棱鯷、突鼻仔、含西」頭前溪竹港大橋 2005/7/1 上午 12:00:00 出沒
漢氏綾鯷、漢氏棱鯷、突鼻仔、含西(Thryssahamiltonii)為鯷科魚類,於2005/7/1上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,以下為該...