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鹽酥四破魚丁（創意料理）
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【四破魚】料理－ 10 篇食譜與家常做法
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四破魚料理怎麼做才好吃？這裡有10篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：薑絲豆鼓清蒸四破魚（家常料理）,鹽酥四破...
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酥炸鮮四破魚
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2022年8月31日—酥炸鮮四破魚·前一兩週在市場偶然看到跟沙丁體型差不多大小的新鮮四破魚,真是喜出望外·這種小型的...
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四破魚之味
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四破魚之味這幾條四破魚是週六回老家時老媽給我帶回來的從小在基隆長大乾煎四破魚與清蒸鹹小管是夏日的餐桌上最常...
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阿嬤的愛心：醬燒四破魚
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2019年9月3日—將四破魚去頭去尾，剖半去除魚刺。薑切絲備用·熱鍋冷油，將魚煎至兩面金黃·倒入米酒、醬油、味碄、...
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懷念料理-乾燒四破魚
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2021年12月10日—不要小看這幾條破破的魚牠們真的是破破的魚-四破魚小時候住在東部很常吃到四破,花飛尤其是鯖魚(俗...
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四破魚是什麼魚？九孔＝鮑魚？那些你吃了大半輩子
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2018年12月11日—台灣清代文獻只有《福建通志臺灣府》（康熙、乾隆、道光）提到四破魚：「四破魚，似鰮而無鱗，性...
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憶外婆的四破魚
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2015年11月11日—外婆的四破，永遠的感念四破是北台灣很重要的魚種。不只在經濟上，牠養活很多漁民與汆燙的漁家；...