金目鯛生魚片 | 魚的世界
,2016年11月9日—這尾是金目鯛在台灣來說的話叫大目連,這是我的裝備長的是生魚片刀,短的是開魚刀,然後就變生魚片了,用一桌很澎湃,有人比我猛?By在日本切魚的 ...,2022年3月5日—上次買了金目鯛之後第一尾用脫水膜快速收乾後隔日就食用,感覺只是肉質水份降低但是魚筋並沒有化開而且油脂也沒轉化,跟之前熟成其他魚種少了一點感覺 ...,2022年5月23日—日本美食中人氣的煮魚料理,油脂含量適中,肉質細膩柔嫩且刺少,適合作生魚片、壽司、紅燒、鹽燒等料理。金目鯛生活在200m以上的深海,以色澤鮮紅, ...,原因無它,因金目鯛難以採...
【從海洋到餐桌EP2】乘風破浪的大叔帶你捕金目鯛 | 魚的世界
#更#圖殺魚吃生魚片的日常-金目鯛 | 魚的世界
動手食記 熟成六天金目鯛兩吃! | 魚的世界
盅龐水產◇冰鮮金目鯛◇ 1.1 kg±10%隻鯛魚生魚片挑戰 ... | 魚的世界
【靜岡縣 | 魚的世界
在家做生魚片 | 魚的世界
<Seafoods海鮮>日本空運生鮮鯛魚片~生食用 | 魚的世界
「黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇」鳳山溪鳳山溪橋(出海口) 2013/8/5 上午 12:00:00 出沒
黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇(Acanthopagrusschlegelii)為鯛科魚類,於2013/8/5上午12:00:00 在鳳山溪鳳山溪橋(出海口)發...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」曾文溪西港大橋下游1km 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2005/1/15上午12:00:00 在曾文溪西港大橋下游1km發現,...
「細尾雙邊魚、尾紋雙邊魚、玻璃魚、大面側仔」北港溪雲嘉大橋 2006/10/10 上午 12:00:00 出沒
細尾雙邊魚、尾紋雙邊魚、玻璃魚、大面側仔(Ambassisurotaenia)為雙邊魚科魚類,於2006/10/10上午12:00:00 在北港溪雲嘉大橋...
「黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇」朴子溪東石大橋 2002/8/15 上午 12:00:00 出沒
黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇(Acanthopagrusschlegelii)為鯛科魚類,於2002/8/15上午12:00:00 在朴子溪東石大橋發現,以...
「單斑笛鯛、點記、黑點仔、黃翅、赤筆仔、點誌仔」朴子溪東石大橋 2002/11/15 上午 12:00:00 出沒
單斑笛鯛、點記、黑點仔、黃翅、赤筆仔、點誌仔(Lutjanusmonostigma)為笛鯛科魚類,於2002/11/15上午12:00:00 在朴子溪東石...
「大棘雙邊魚、玻璃魚、大面側仔」曾文溪麻善大橋 2015/10/14 上午 12:00:00 出沒
大棘雙邊魚、玻璃魚、大面側仔(Ambassismacracanthus)為雙邊魚科魚類,於2015/10/14上午12:00:00 在曾文溪麻善大橋發現,以...
「虱目魚、遮目魚、海草魚、安平魚、虱麻魚」曾文溪出海口 2014/11/17 上午 12:00:00 出沒
虱目魚、遮目魚、海草魚、安平魚、虱麻魚(Chanoschanos)為虱目魚科魚類,於2014/11/17上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以...
「少棘雙邊魚、玻璃魚、大面側仔」朴子溪東石南橋 2002/11/15 上午 12:00:00 出沒
少棘雙邊魚、玻璃魚、大面側仔(Ambassismiops)為雙邊魚科魚類,於2002/11/15上午12:00:00 在朴子溪東石南橋發現,以下為該物...
「虱目魚、遮目魚、海草魚、安平魚、虱麻魚」淡水河竹圍 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
虱目魚、遮目魚、海草魚、安平魚、虱麻魚(Chanoschanos)為虱目魚科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在淡水河竹圍發現,以下為...
「黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔」頭前溪竹港大橋 2004/12/26 上午 12:00:00 出沒
黃鰭鯛、黃鰭棘鯛、黃鰭、赤翅仔(Acanthopagruslatus)為鯛科魚類,於2004/12/26上午12:00:00 在頭前溪竹港大橋發現,以下為...
「細尾雙邊魚、尾紋雙邊魚、玻璃魚、大面側仔」北港溪松山大橋 2006/6/10 上午 12:00:00 出沒
細尾雙邊魚、尾紋雙邊魚、玻璃魚、大面側仔(Ambassisurotaenia)為雙邊魚科魚類,於2006/6/10上午12:00:00 在北港溪松山大橋...
「細尾雙邊魚、尾紋雙邊魚、玻璃魚、大面側仔」宜蘭河(宜蘭溪)壯圍大橋 2019/10/5 上午 12:00:00 出沒
細尾雙邊魚、尾紋雙邊魚、玻璃魚、大面側仔(Ambassisurotaenia)為雙邊魚科魚類,於2019/10/5上午12:00:00 在宜蘭河(宜蘭溪)...
「斷線雙邊魚、玻璃魚、大面側仔」淡水河關渡 2004/10/15 上午 12:00:00 出沒
斷線雙邊魚、玻璃魚、大面側仔(Ambassisinterrupta)為雙邊魚科魚類,於2004/10/15上午12:00:00 在淡水河關渡發現,以下為該...
「細尾雙邊魚、尾紋雙邊魚、玻璃魚、大面側仔」北港溪松山大橋 2007/1/3 上午 12:00:00 出沒
細尾雙邊魚、尾紋雙邊魚、玻璃魚、大面側仔(Ambassisurotaenia)為雙邊魚科魚類,於2007/1/3上午12:00:00 在北港溪松山大橋發...
「虱目魚、遮目魚、海草魚、安平魚、虱麻魚」濁水溪濁水溪河口 2015/8/24 上午 12:00:00 出沒
虱目魚、遮目魚、海草魚、安平魚、虱麻魚(Chanoschanos)為虱目魚科魚類,於2015/8/24上午12:00:00 在濁水溪濁水溪河口發現,...