銅鏡魚好吃嗎 | 魚的世界
![銅鏡魚好吃嗎](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
,2012年6月20日—這次標了四種魚,都是享吃魚覺得很好吃的,先跟大家介紹一下。銅鏡魚.銅鏡魚可以煮味噌湯,清蒸破布子,紅燒或是醬味噌。享吃魚婆婆都是醬味噌和 ...,今天在市場看到銅鏡魚,一想調個腐乳醬來蒸銅鏡魚,但實在怕Alex吃膩,所以換成蒜香味噌醬,簡單調味,簡易烹調,卻帶出食材的鮮美好滋味。食材:1.銅鏡@海鮮料理@ ...,銅鏡銅鏡肉質非常軟嫩,而且刺少好入口,因脂肪含量較低,坊間較習慣以重口味的豆豉蒸,或是紅燒來佐味,但清蒸及煮湯就可簡單嘗美味。營養價值豐富,很適合孕婦、 ...,2021年4月9日—魚料理通則.肉...
一簍魚 | 魚的世界
銅鏡魚+紅盤仔+班頭+三角魚 | 魚的世界
蒜香味噌蒸銅鏡魚 | 魚的世界
一簍魚 | 魚的世界
哪些魚適合煮湯、清蒸?教你從「看肉質」學會魚類6大烹調法 | 魚的世界
溝參(銅鏡) | 魚的世界
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」清水溪瑞草橋 2005/7/7 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2005/7/7上午12:00:00 在清水溪瑞草橋發現,以...
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「沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss 魚」曾文溪出海口 2014/11/17 上午 12:00:00 出沒
沙鮻、多鱗鱚、沙腸仔、kiss魚(Sillagosihama)為沙鮻科魚類,於2014/11/17上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該物種詳...
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「何氏棘鲃、光倒刺鲃、更仔、留仔」鳳林溪鳳1-南平橋下游100公尺 2019/3/24 上午 12:00:00 出沒
何氏棘鲃、光倒刺鲃、更仔、留仔(Spinibarbushollandi)為鯉科魚類,於2019/3/24上午12:00:00 在鳳林溪鳳1-南平橋下游100公尺...
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「唇、竹篙頭、、真口魚」新店溪永定國小 2016/8/1 上午 12:00:00 出沒
唇、竹篙頭、、真口魚(Hemibarbuslabeo)為鯉科魚類,於2016/8/1上午12:00:00 在新店溪永定國小發現,以下為該物種詳細資訊...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」濁水溪玉峰大橋 2005/7/7 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/7/7上午12:00:00 在濁水溪玉峰大橋發...
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「短吻小鰾鮈、短吻棒花魚、短吻鐮柄魚、車栓仔」頭前溪中正大橋 2005/10/1 上午 12:00:00 出沒
短吻小鰾鮈、短吻棒花魚、短吻鐮柄魚、車栓仔(Microphysogobiobrevirostris)為鯉科魚類,於2005/10/1上午12:00:00 在頭前溪...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」曾文溪曾文一號橋 2015/10/14 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2015/10/14上午12:00:00 在曾文溪曾文一號橋發現...
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「陳氏鰍鮀、台灣鰍鮀、八鬚鯉」貓羅溪營南橋 2005/11/16 上午 12:00:00 出沒
陳氏鰍鮀、台灣鰍鮀、八鬚鯉(Gobiobotiacheni)為鯉科魚類,於2005/11/16上午12:00:00 在貓羅溪營南橋發現,以下為該物種詳細...
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「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」美濃溪雙溪橋 2005/9/15 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2005/9/15上午12:00:00 在美濃溪雙...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」秀姑巒溪學田橋 2004/9/15 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2004/9/15上午12:00:00 在秀姑巒溪學田橋發現...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」荖濃溪舊寮護堤 2007/2/15 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2007/2/15上午12:00:00 在荖濃溪舊寮護堤發現...
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「高身鏟頜魚、高體白甲魚、高身鯝魚、赦鮸、鮸仔」隘寮溪高樹大橋 2019/4/17 上午 12:00:00 出沒
高身鏟頜魚、高體白甲魚、高身鯝魚、赦鮸、鮸仔(Varicorhinusalticorpus)為鯉科魚類,於2019/4/17上午12:00:00 在隘寮溪高樹...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」富源溪富源吊橋 2005/11/26 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/11/26上午12:00:00 在富源溪富源吊橋發現,...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」花蓮溪懷客橋 2017/4/27 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2017/4/27上午12:00:00 在花蓮溪懷客橋發現,...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」赤蘭溪慈昇橋 2006/2/10 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2006/2/10上午12:00:00 在赤蘭溪慈昇橋發現,以下...