銷魂鐵蛋vs阿婆鐵蛋,Q彈口感各不同 | 魚的世界
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DIY淡水阿婆鐵蛋食譜 | 魚的世界
How to Make Spicy Iron Eggs | 魚的世界
【食譜】鐵蛋做法.電鍋一次搞定的懶人速成法! | 魚的世界
2021年6月15日 — 【食譜】鐵蛋做法.電鍋一次搞定的懶人速成法! ... 1.雞蛋先蒸熟、鳥蛋沖水洗淨備用。 2將冰糖、砂糖、黑糖、醬油、水、滷包等通通倒入電鍋內鍋,攪拌均勻後 ... Read More
不用去淡水買!大廚教你做香Q的手工鐵蛋 | 魚的世界
2021年6月17日 — 淡水最著名的小吃就是「阿婆鐵蛋」了,香Q有嚼勁的好滋味,是許多人的懷舊回憶,不過最怕買到太硬、咬不動的鐵蛋,或者擔心食安問題。 Read More
滷鐵蛋非常入味就是那麼簡單不必出門想吃幾顆就吃幾顆 | 魚的世界
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香Q淡水鐵蛋 | 魚的世界
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香濃鐵蛋by Feng Lin | 魚的世界
2015年7月12日 — 將蛋清洗乾淨。 起鍋,放 ... Read More
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「黃姑魚、春子、假黃魚、黃婆」淡水河挖仔尾 2015/6/11 上午 12:00:00 出沒
黃姑魚、春子、假黃魚、黃婆(Nibeaalbiflora)為石首魚科魚類,於2015/6/11上午12:00:00 在淡水河挖仔尾發現,以下為該物種詳...