吃魚5大好處+16種魚類熱量排行 | 魚的世界
![吃魚5大好處+16種魚類熱量排行](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2022年1月21日—營養師高敏敏介紹了16款常吃魚肉的卡路里,又附上蛋白質含量、碳水化合物和脂肪含量,以下為每100g魚肉的數值。魚肉卡路里第1名鯖魚.每100g魚肉/417kcal
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吃魚好處+魚類熱量排行|每位爸爸媽媽都希望自己的小朋友可以更加聰明,坊間成日聽到「食魚會變聰明」,原來這是真的!台灣營養師高敏敏介紹了16款常吃魚類的蛋白質含量和卡路里,又建議大家想要避免吸收重金屬的話,可以選擇什麼類型的魚肉,吃魚的合適份量,和烹飪貼士,各位媽媽選購魚類的時候就可以參考,讓小朋友越吃魚越聰明!
撰文:Ariel | 資料授權:營養師高敏敏|圖片來源:Shutterstock、食物安全中心
吃魚5大好處台灣營養師高敏敏解釋吃魚肉有5大好處,因此無論孕婦還是小孩都可以多吃魚!深海魚肉富含奧米加3(Omega 3)脂肪酸(DHA和EPA),這些脂肪酸是構成腦部神經細胞的重要成分,可幫助小孩腦部發育。不僅如此,魚類含有豐富蛋白質,吃魚對於小孩的發育也有益處。
吃魚肉可幫助腦部發展、讓孩子變聰明(圖片來源:shutterstock) 幫助腦部發展、讓孩子變聰明 增強保護力 恢復體力 修補傷口 降低膽固醇預防心血管疾病本港食物安全中心資料亦顯示,魚類含有人體成長和發育所需的多種營養素,當中包括鈣質、鐵質、維他命A及D等,其中魚類所含有的DHA(二十二碳六烯酸)屬不飽和脂肪酸,是嬰兒視力和腦部正常發育的關鍵元素,而奧米加3脂肪酸則有助預防冠心病及中風。
每日應該吃多少魚肉除了以上好處,魚類也含有豐富蛋白質,因此多吃魚可以滿足每日的人體所需,據世界衛生組織建議,一般健康的成年人每天需攝入的蛋白質分量約為每公斤體重0.83克。如果你的體重為50公斤,你每天需要攝取約41.5克蛋白質。另據香港中文大學資料顯示,嬰兒和兒童每天的蛋白質攝取量是每公斤體重1克,以孩子重10公斤為例,他每天需要的蛋白質便是10克。
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」四重溪懷恩橋 2012/9/14 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2012/9/14上午12:00:00 在四重溪懷恩橋發...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」筏子溪集泉橋 2005/3/22 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/3/22上午12:00:00 在筏子溪集泉橋發...
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「菊池氏細鯽、菊池細鯽、美達卡、Medaka(台東地方俗名)、散魚仔、吉氏細鯽、臺細鯽、瘦魚、車栓仔、竹篙鑣」樂樂溪卓樂橋 2005/5/24 上午 12:00:00 出沒
菊池氏細鯽、菊池細鯽、美達卡、Medaka(台東地方俗名)、散魚仔、吉氏細鯽、臺細鯽、瘦魚、車栓仔、竹篙鑣(Aphyocypriskikuc...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」後堀溪鹽水坑橋 2005/4/15 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/4/15上午12:00:00 在後堀溪鹽水坑橋...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」濁水溪西濱大橋 2006/1/17 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2006/1/17上午12:00:00 在濁水溪西濱大橋...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」筏子溪筏子溪橋 2005/6/1 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/6/1上午12:00:00 在筏子溪筏子溪橋發...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」中港溪平安大橋 2015/7/2 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2015/7/2上午12:00:00 在中港溪平安大橋發...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」陳有蘭溪愛國橋 2015/8/24 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2015/8/24上午12:00:00 在陳有蘭溪愛國橋...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」曾文溪玉豐大橋 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在曾文溪玉豐大橋...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」鳳山溪渡船頭橋 2013/8/6 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2013/8/6上午12:00:00 在鳳山溪渡船頭橋發...
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「菊池氏細鯽、菊池細鯽、美達卡、Medaka(台東地方俗名)、散魚仔、吉氏細鯽、臺細鯽、瘦魚、車栓仔、竹篙鑣」樂樂溪卓富大橋 2006/2/15 上午 12:00:00 出沒
菊池氏細鯽、菊池細鯽、美達卡、Medaka(台東地方俗名)、散魚仔、吉氏細鯽、臺細鯽、瘦魚、車栓仔、竹篙鑣(Aphyocypriskikuc...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」赤蘭溪善琢橋 2006/5/6 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2006/5/6上午12:00:00 在赤蘭溪善琢橋發現...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」四重溪車城橋 2012/9/14 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2012/9/14上午12:00:00 在四重溪車城橋發...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」官田溪烏山頭橋 2006/1/15 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2006/1/15上午12:00:00 在官田溪烏山頭橋...
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」霄裡溪汶水坑幹線合流處 2013/8/8 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2013/8/8上午12:00:00 在霄裡溪汶水坑幹線...