吃魚5大好處+16種魚類熱量排行 | 魚的世界
2022年1月21日—魚肉卡路里排行榜附蛋白質含量·魚肉卡路里第1名鯖魚.每100g魚肉/417kcal碳水0.2/蛋白質14.4/脂肪39.4(g).吃魚魚肉卡路里排行榜·魚肉卡路里第2名 ...
吃魚好處+魚類熱量排行|每位爸爸媽媽都希望自己的小朋友可以更加聰明,坊間成日聽到「食魚會變聰明」,原來這是真的!台灣營養師高敏敏介紹了16款常吃魚類的蛋白質含量和卡路里,又建議大家想要避免吸收重金屬的話,可以選擇什麼類型的魚肉,吃魚的合適份量,和烹飪貼士,各位媽媽選購魚類的時候就可以參考,讓小朋友越吃魚越聰明!
撰文:Ariel | 資料授權:營養師高敏敏|圖片來源:Shutterstock、食物安全中心
吃魚5大好處台灣營養師高敏敏解釋吃魚肉有5大好處,因此無論孕婦還是小孩都可以多吃魚!深海魚肉富含奧米加3(Omega 3)脂肪酸(DHA和EPA),這些脂肪酸是構成腦部神經細胞的重要成分,可幫助小孩腦部發育。不僅如此,魚類含有豐富蛋白質,吃魚對於小孩的發育也有益處。
吃魚肉可幫助腦部發展、讓孩子變聰明(圖片來源:shutterstock) 幫助腦部發展、讓孩子變聰明 增強保護力 恢復體力 修補傷口 降低膽固醇預防心血管疾病本港食物安全中心資料亦顯示,魚類含有人體成長和發育所需的多種營養素,當中包括鈣質、鐵質、維他命A及D等,其中魚類所含有的DHA(二十二碳六烯酸)屬不飽和脂肪酸,是嬰兒視力和腦部正常發育的關鍵元素,而奧米加3脂肪酸則有助預防冠心病及中風。
每日應該吃多少魚肉除了以上好處,魚類也含有豐富蛋白質,因此多吃魚可以滿足每日的人體所需,據世界衛生組織建議,一般健康的成年人每天需攝入的蛋白質分量約為每公斤體重0.83克。如果你的體重為50公斤,你每天需要攝取約41.5克蛋白質。另據香港中文大學資料顯示,嬰兒和兒童每天的蛋白質攝取量是每公斤體重1克,以孩子重10公斤為例,他每天需要的蛋白質便是10克。
...魚貝類食物蛋白質排名 | 魚的世界
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「鬍子鯰、鬍鯰、土殺、本土土虱、塘虱魚」安農溪義隱橋 2018/9/13 上午 12:00:00 出沒
鬍子鯰、鬍鯰、土殺、本土土虱、塘虱魚(Clariasfuscus)為鬍鯰科魚類,於2018/9/13上午12:00:00 在安農溪義隱橋發現,以下為...
「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」四重溪石門橋 2012/12/4 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2012/12/4上午12:00:00 在四重溪石門橋發...
「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」沙河溪永興橋 2012/7/3 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2012/7/3上午12:00:00 在沙河溪永興橋發現...
「鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公」頭前溪頭前溪橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
鯁魚、鯪、鯪魚、青鱗魚、土鯪、鯪公(Cirrhinusmolitorella)為鯉科魚類,於2005/1/1上午12:00:00 在頭前溪頭前溪橋發現,以...
「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」高屏溪雙園大橋 2005/7/15 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/7/15上午12:00:00 在高屏溪雙園大橋...
「台灣馬口魚、台灣鬚鱲、憨仔魚、一枝花、山鰱仔」大里溪太平橋 2005/4/7 上午 12:00:00 出沒
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」霄裡溪大茅埔橋 2013/5/31 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2013/5/31上午12:00:00 在霄裡溪大茅埔橋...
「鬍子鯰、鬍鯰、土殺、本土土虱、塘虱魚」三疊溪田寮橋 2006/8/10 上午 12:00:00 出沒
鬍子鯰、鬍鯰、土殺、本土土虱、塘虱魚(Clariasfuscus)為塘蝨魚科魚類,於2006/8/10上午12:00:00 在三疊溪田寮橋發現,以下...
「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」曾文溪曾文一號橋 2004/6/15 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2004/6/15上午12:00:00 在曾文溪曾文一號...
「黑鯛、黑棘鯛、烏格、黑格、厚唇」曾文溪麻善大橋 2015/10/14 上午 12:00:00 出沒
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「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」後堀溪鹽水坑橋 2005/10/15 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2005/10/15上午12:00:00 在後堀溪鹽水坑橋...
「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」眉溪向善橋(下) 2004/9/30 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2004/9/30上午12:00:00 在眉溪向善橋(下)...
「菊池氏細鯽、菊池細鯽、美達卡、Medaka(台東地方俗名)、散魚仔、吉氏細鯽、臺細鯽、瘦魚、車栓仔、竹篙鑣」樂樂溪卓富大橋 2005/11/26 上午 12:00:00 出沒
菊池氏細鯽、菊池細鯽、美達卡、Medaka(台東地方俗名)、散魚仔、吉氏細鯽、臺細鯽、瘦魚、車栓仔、竹篙鑣(Aphyocypriskikuc...
「高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚」後堀溪壽保橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚(Hypsibarbuspierrei)為鯉科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在後堀溪壽保橋...