永續海鮮是什麼?永續海鮮指南一次介紹,吃對魚才能守護海洋 ... | 魚的世界
![永續海鮮是什麼?永續海鮮指南一次介紹,吃對魚才能守護海洋 ...](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
海洋遭受污染,首當其衝的就是珊瑚礁生態系,有4分之1的海洋生物都在珊瑚礁生長、棲息,屬於生物多樣性最豐富的生態系,一旦珊瑚礁死亡,也會造成其他海底生物的生存危機, ...
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台灣四面環海,在傳統市場、超市都能看到各類海鮮,若是到漁港,更能品嘗到當天現撈的新鮮魚貨,不過在餐餐都有魚吃的背後,也代表了過度捕撈,無形中也正在傷害海洋。除了有效的漁業管理外,身為消費者的我們,其實能透過「永續海鮮」友善海洋,跟著未來編看下去,告訴你永續海鮮是什麼,一起實踐永續漁業!
海洋資源的重要性
海洋占了地球表面72%,從生物資源、氣候調節到交通運輸,都扮演了非常重要的角色。雖然海洋可以吸收二氧化碳、製造氧氣,不過自工業革命後,人類開始排放大量的二氧化碳,導致海洋酸化、溫度升高以及含氧量降低,再加上對海洋的過度捕撈、開發,造成嚴重的污染和破壞,連帶影響生活在海洋中的生物。
海洋遭受污染,首當其衝的就是珊瑚礁生態系,有4分之1的海洋生物都在珊瑚礁生長、棲息,屬於生物多樣性最豐富的生態系,一旦珊瑚礁死亡,也會造成其他海底生物的生存危機,海洋食物鏈也會受到影響。
永續海鮮是什麼
海洋生物除了棲息地遭受破壞,人類過度捕撈行為,也導致海洋生物多樣性衰退,根據統計,如果不停止對海洋的破壞和濫捕,我們在2048年可能將沒有魚可以吃。
過去許多商業漁船,為了能快速有效的捕魚,都是使用拖地網、流刺網,一次捕捉幾百噸的魚,除了有商業價值的魚類外,還沒有生長完全、不具商業價值的小魚,便被隨意丟棄死亡,成為過量捕撈的犧牲者。
永續海鮮的宗旨,便是希望能減少捕魚的數量和速度,以更友善的方式去捕撈所需的魚種,並推動海洋保護區落實管理,更重要的是,我們也要從平時吃的魚類開始改變,沒有需求就沒有買賣,同時從消費面實踐永續漁業。
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「灰鰭鯛、灰鰭棘鯛、烏格、烏鯮」曾文溪出海口 2005/1/15 上午 12:00:00 出沒
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「灰鰭鯛、灰鰭棘鯛、烏格、烏鯮」曾文溪出海口 2004/6/15 上午 12:00:00 出沒
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」霄裡溪霄裡橋 2014/2/19 上午 12:00:00 出沒
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」霄裡溪霄裡橋 2013/11/13 上午 12:00:00 出沒
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」白水溪甘宅二號橋 2013/3/11 上午 12:00:00 出沒
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」霄裡溪霄裡橋 2013/5/30 上午 12:00:00 出沒
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」霄裡溪霄裡橋 2013/8/7 上午 12:00:00 出沒
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」霄裡溪霄裡橋 2019/10/1 上午 12:00:00 出沒
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」霄裡溪霄裡橋 2014/2/19 上午 12:00:00 出沒
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「灰鰭鯛、灰鰭棘鯛、烏格、烏鯮」曾文溪出海口 2004/11/15 上午 12:00:00 出沒
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「灰鰭鯛、灰鰭棘鯛、烏格、烏鯮」曾文溪出海口 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
灰鰭鯛、灰鰭棘鯛、烏格、烏鯮(Acanthopagrusberda)為鯛科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在曾文溪出海口發現,以下為該物種...
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「白帶魚、高鰭帶魚、白魚、裙帶、肥帶、油帶、天竺帶魚」濁水溪濁水溪河口 2015/6/22 上午 12:00:00 出沒
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」霄裡溪霄裡橋 2013/8/7 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2013/8/7上午12:00:00 在霄裡溪霄裡橋發現,以下...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」白水溪甘宅二號橋 2013/6/3 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2013/6/3上午12:00:00 在白水溪甘宅二號橋發現,...