理想。時光 | 魚的世界
![理想。時光](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2020年11月18日—非常喜歡金鯧的口感,與特別優雅的油脂香氣雖然也叫鯧魚但和白鯧並不同科只是長得像而已肉質綿長口感油潤,體型也大很多想吃魚時,滿足度爆表雖然 ...
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澎湖野生金鯧魚均一價 | 魚的世界
理想。時光 | 魚的世界
2020年11月18日 — 非常喜歡金鯧的口感, 與特別優雅的油脂香氣雖然也叫鯧魚但和白鯧並不同科只是長得像而已肉質綿長口感油潤,體型也大很多想吃魚時,滿足度爆表雖然 ... Read More
完整認識水產》白鯧金鯧魚究竟怎麼分辨? 鯧魚也分太多種! | 魚的世界
要說此魚的肉質,比白鯧更多了一點咬勁與較為濃郁的香氣。好吃之餘,身上更會映出少許亮眼金黃色澤,配合其圓潤身型,也有「金幣魚」之稱, ... Read More
【圖解】白鯧?金鯧?鯧魚種類多,你最愛哪一種? | 魚的世界
2019年2月10日 — 身為高級食用魚,白鯧無論清蒸、油煎、紅燒都是頂級美味,肉質細緻又少刺,每年過節前後都能看到白鯧供不應求、價格暴漲、過度捕撈的新聞。其實「鯧魚」有 ... Read More
清蒸金鯧魚 | 魚的世界
2022年11月19日 — ... 金鯧魚(golden pomfret)品質還不錯很新鮮,魚也夠大條,買一條約一斤重(600g),金鯧魚口感介於白鯧和黑鯧之間,肉質蠻適合拿來做清蒸,蒸好後在魚 ... Read More
金鯧魚和銀鯧魚哪種好吃 | 魚的世界
2020年11月30日 — 最能檢驗一種魚肉質好壞的烹調方式就是清蒸了,事實證明金鯧魚是不太適合清蒸的,口感口味都比較一般,相比之下銀鯧魚就有很大的優越感了。每一種烹飪方式 ... Read More
【鯧魚秘密】白鯧金鯧烏鯧斗鯧怎麼分?如何選條好鯧做年菜 | 魚的世界
2022年1月27日 — 金鯧的價格親民,目前一尾家庭用標準尺寸600g,市價大約是300元上下,依照養殖環境、養殖密度、餵食用料也會影響到口感跟價格。 Read More
年年有餘的鯧魚只有一種嗎? | 魚的世界
2017年12月1日 — 魚類在人們的年夜飯上象徵年年有餘,而鯧魚因為名字有「錩」(因同昌), ... 面臨這樣的狀況,近年來專家學者們,常鼓勵大家試試台灣養殖的金鯧(黃 ... Read More
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「條紋簾鯛、條紋雞籠鯧、銅盤仔、金龍、雞倉、加破埔」淡水河關渡 2005/8/15 上午 12:00:00 出沒
條紋簾鯛、條紋雞籠鯧、銅盤仔、金龍、雞倉、加破埔(Drepanelongimana)為簾鯛科魚類,於2005/8/15上午12:00:00 在淡水河關渡...
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「布氏鯧鰺、獅鼻鯧鰺、金槍、金鯧、紅杉、紅沙瓜仔、黃臘鰺」鹽水溪四草大橋 2012/3/19 上午 12:00:00 出沒
布氏鯧鰺、獅鼻鯧鰺、金槍、金鯧、紅杉、紅沙瓜仔、黃臘鰺(Trachinotusblochii)為鰺科魚類,於2012/3/19上午12:00:00 在鹽水...