阿中也推石斑魚!保護心血管又養顏美容2招挑選不踩雷 | 魚的世界
![阿中也推石斑魚!保護心血管又養顏美容2招挑選不踩雷](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2020年5月18日—石斑富含蛋白質有美容護膚效果,PTT,dcard....至於有「石斑王」之稱的龍膽石斑,是全台最大型的養殖魚種,可重達30至36公斤,市面上不易購買,一般 ...
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國內昨(17日)迎來連續10日新冠肺炎(COVID-10)零確診,且也是連續35天沒有本土個案。中央流行疫情指揮中心記者會上,更擺出了漁業署準備的10隻新鮮石斑魚,象徵「以石慶十、十全十美」。
▲ 10條石斑魚擺象徵「十全十美」,迎接國內連續10天零確診的佳績。
石斑富含蛋白質 有美容護膚效果
石斑魚是補養身體的好食材,據農業知識入口網[1]資料顯示,石斑的肉質鮮嫩無腥味,且蛋白質含量高、脂肪含量低,還富含鐵、鈣、磷、鎂、硒、鉀等營養素;更令人讚賞的是,石斑魚的蛋白質主要由大分子的膠原蛋白和黏多醣組成,有護膚保健效果,因此有「美容護膚之魚」的稱號。
魚油的保健功效也不容小覷。魚油富含Omega-3高度不飽和脂肪酸,其中的DHA和EPA可降低三酸甘油脂,進而減少中風、心肌梗塞機率;DHA也是大腦發育不可或缺的重要物質,缺乏時會造成記憶和學習能力降低,對於胎兒的智力和眼腦神經發育也相當重要。
延伸閱讀:保護眼睛非DHA不可?專家說原來是這3個原因[2]
新冠肺炎疫情影響 石斑價格大跌
台灣過去被譽為「石斑王國」,養殖石斑的外銷成績相當亮眼。據聯合國糧農組織統計,2008年全世界養殖石斑數量近7萬5千多公噸,台灣產量1萬7千多公噸,占總產量23%,產值每年近新台幣40億元,產值可觀。
然而,近年來因養殖技術外流導致價格下滑,今年又逢疫情影響,石斑出口量大減,價格也大跌,使得養殖業者面臨極大衝擊。目前屏東縣是國內目前石斑魚主要產地,約占全台產量近一半,其他產地則分布在高雄市、台南市、嘉義縣、澎湖縣和基隆市。
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」萬安溪萬安溪口 2003/11/8 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」頭前溪溪洲大橋 2005/1/1 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」朴子溪竹崎大橋 2016/4/18 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」大甲溪石岡壩下游(埤豐大橋) 2012/4/23 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」清水溪清水溪橋 2005/10/5 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」大礁溪大礁溪 2003/5/7 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」眉溪牛眠橋 2004/6/22 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」鳳山溪錦山橋 2014/2/18 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」中港溪田美攔河堰 2005/2/28 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」烏溪垃圾掩埋場 2004/9/6 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」南港溪劍潭水庫攔河堰 2006/7/8 上午 12:00:00 出沒
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「粗首、糙首、老鼠、狗圻」蘭陽溪英士 2003/4/22 上午 12:00:00 出沒
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」朴子溪金福橋 2002/10/15 上午 12:00:00 出沒
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