味噌銅鏡魚 | 魚的世界
![味噌銅鏡魚](https://i.imgur.com/cDrTAjT.jpg)
2013年1月17日—一樣洗淨魚肚後,魚身切個幾條。不抹鹽,下油鍋煎。·見到魚眼睛變白,翻面。·翻面後繼續煎,把薑絲下去。也可以用蒜頭,一樣很對味。·調一碗味噌水。
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一簍魚 | 魚的世界
三角魚 | 魚的世界
味噌銅鏡魚 | 魚的世界
哪些魚適合煮湯、清蒸?教你從「看肉質」學會魚類6大烹調法 | 魚的世界
蒜香味噌蒸銅鏡魚 | 魚的世界
蒜香味噌蒸銅鏡魚@ Rebeca的海鮮料理廚房 | 魚的世界
銅鏡魚 | 魚的世界
銅鏡魚銅鏡教學分享共享知識 | 魚的世界
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」霄裡溪大茅埔橋 2014/2/20 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2014/2/20上午12:00:00 在霄裡溪大茅埔橋發現...
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「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」花蓮溪馬太鞍橋(原富田橋) 2017/10/6 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2017/10/6上午12:00:00 在花蓮溪...
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「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」曾文溪玉豐大橋 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2015/2/9上午12:00:00 在曾文溪玉豐...
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「高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚」口隘溪圓潭橋 2019/9/2 上午 12:00:00 出沒
高體高鬚魚、高體四鬚鲃、粗鱗武昌魚、黃鰭武昌魚(Hypsibarbuspierrei)為鯉科魚類,於2019/9/2上午12:00:00 在口隘溪圓潭橋...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」四重溪懷恩橋 2012/9/14 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2012/9/14上午12:00:00 在四重溪懷恩橋發現,以下...
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「翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊」曾文溪大內八號橋 2015/2/9 上午 12:00:00 出沒
翹嘴鮊、曲腰、翹嘴仔、總統魚、巴力、翹嘴紅鮊、青木鮊(Culteralburnus)為鯉科魚類,於2015/2/9上午12:00:00 在曾文溪大內...
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「條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎」峨嵋溪十寮坑大橋 2006/8/28 上午 12:00:00 出沒
條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎(Hemiculterleucisculus)為鯉科魚類,於2006/8/28上午12:00:00 在峨嵋溪十寮坑...
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「台灣馬口魚、台灣鬚鱲、憨仔魚、一枝花、山鰱仔」貓羅溪貓羅溪茄荖溪匯流口(下) 2005/2/23 上午 12:00:00 出沒
台灣馬口魚、台灣鬚鱲、憨仔魚、一枝花、山鰱仔(Candidiabarbatus)為鯉科魚類,於2005/2/23上午12:00:00 在貓羅溪貓羅溪茄荖...
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「鯉、西鯉、鮘仔」大漢溪新海橋-大漢橋 2016/5/2 上午 12:00:00 出沒
鯉、西鯉、鮘仔(Cyprinuscarpiocarpio)為鯉科魚類,於2016/5/2上午12:00:00 在大漢溪新海橋-大漢橋發現,以下為該物種詳細資...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」沙河溪永興橋 2012/10/3 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2012/10/3上午12:00:00 在沙河溪永興橋發現,以下...
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「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」隘寮溪三地門橋 2019/4/17 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2019/4/17上午12:00:00 在隘寮溪三...
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「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」八掌溪斷面95 2005/1/24 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2005/1/24上午12:00:00 在八掌溪斷面95發現,...
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「條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎」後堀溪鹽水坑橋 2015/10/14 上午 12:00:00 出沒
條、、苦槽仔、海鰱仔、奇力仔、白條、白鱎(Hemiculterleucisculus)為鯉科魚類,於2015/10/14上午12:00:00 在後堀溪鹽水坑...
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「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」旗山溪杉林大橋 2006/2/15 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2006/2/15上午12:00:00 在旗山溪杉林大橋發現,以...
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「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」鹿寮溪雙溪橋 2013/6/3 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2013/6/3上午12:00:00 在鹿寮溪雙溪...