蒜香味噌蒸銅鏡魚@ Rebeca的海鮮料理廚房 | 魚的世界
2018年12月22日—今天在市場看到銅鏡魚,一想調個腐乳醬來蒸銅鏡魚,但實在怕Alex吃膩,所以換成蒜香味噌醬,簡單調味,簡易烹調,卻帶出食材的鮮美好滋味。
2018年12月22日 — 今天在市場看到銅鏡魚,一想調個腐乳醬來蒸銅鏡魚,但實在怕Alex吃膩,所以換成蒜香味噌醬,簡單調味,簡易烹調,卻帶出食材的鮮美好滋味。一簍魚 | 魚的世界
三角魚 | 魚的世界
味噌銅鏡魚 | 魚的世界
哪些魚適合煮湯、清蒸?教你從「看肉質」學會魚類6大烹調法 | 魚的世界
蒜香味噌蒸銅鏡魚 | 魚的世界
蒜香味噌蒸銅鏡魚@ Rebeca的海鮮料理廚房 | 魚的世界
銅鏡魚 | 魚的世界
銅鏡魚銅鏡教學分享共享知識 | 魚的世界
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」油羅溪新興大橋 2004/12/26 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2004/12/26上午12:00:00 在油羅溪新興大橋發現,...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」木瓜溪木瓜溪 2003/3/19 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2003/3/19上午12:00:00 在木瓜溪木瓜溪發現,以下...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」大里溪太平橋 2005/4/7 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2005/4/7上午12:00:00 在大里溪太平橋發現,以下...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」八掌溪斷面145-觸口橋 2004/6/24 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2004/6/24上午12:00:00 在八掌溪斷面145-觸口橋發...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」上坪溪南昌大橋 2004/8/15 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2004/8/15上午12:00:00 在上坪溪南昌大橋發現...
「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」鳳山溪錦山橋 2013/5/29 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2013/5/29上午12:00:00 在鳳山溪...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」油羅溪油羅溪橋 2005/4/1 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2005/4/1上午12:00:00 在油羅溪油羅溪橋發現,...
「高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚」烏溪烏溪橋 2004/6/9 上午 12:00:00 出沒
高身小鰾鮈、車栓仔、高身棒花魚、高身鐮柄魚(Microphysogobioalticorpus)為鯉科魚類,於2004/6/9上午12:00:00 在烏溪烏溪橋...
「粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔」卑南溪寶華大橋 2018/1/10 上午 12:00:00 出沒
粗首鱲、紅貓、苦槽仔、闊嘴郎、溪哥仔(Zaccopachycephalus)為鯉科魚類,於2018/1/10上午12:00:00 在卑南溪寶華大橋發現,以...
「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」大礁溪大礁溪橋 2019/10/3 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2019/10/3上午12:00:00 在大礁溪...
「台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎」東河溪蘿拉石壁 2005/1/19 上午 12:00:00 出沒
台灣鏟頜魚、台灣白甲魚、苦花、鯝魚、苦偎、齊頭偎(Varicorhinusbarbatulus)為鯉科魚類,於2005/1/19上午12:00:00 在東河溪...
「羅漢魚、麥穗魚、尖嘴仔、車栓仔、尖嘴魚仔」曾文溪二溪大橋 2014/8/25 上午 12:00:00 出沒
羅漢魚、麥穗魚、尖嘴仔、車栓仔、尖嘴魚仔(Pseudorasboraparva)為鯉科魚類,於2014/8/25上午12:00:00 在曾文溪二溪大橋發現...
「鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔」宜蘭河(宜蘭溪)員山大橋 2003/5/27 上午 12:00:00 出沒
鯽、蘭氏鯽、鯽仔、土鯽、本島鯽、本島仔(Carassiusauratusauratus)為鯉科魚類,於2003/5/27上午12:00:00 在宜蘭河(宜蘭溪)...
「台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑」濁水溪下坪里 2006/4/22 上午 12:00:00 出沒
台灣石、石賓光唇魚、石斑、石、秋斑(Acrossocheilusparadoxus)為鯉科魚類,於2006/4/22上午12:00:00 在濁水溪下坪里發現,...
「何氏棘鲃、光倒刺鲃、更仔、留仔」濁水溪集集攔河堰下游處 2005/7/7 上午 12:00:00 出沒
何氏棘鲃、光倒刺鲃、更仔、留仔(Spinibarbushollandi)為鯉科魚類,於2005/7/7上午12:00:00 在濁水溪集集攔河堰下游處發現,...